漯河食博会已成功举办了8届，从中原食品节到中国食品博览会，它既是一个各食品企业展示的平台，同时也是一张向世人展示自己的名片。不仅仅加强了漯河食品工业与全国食品行业的交流与合作，同时也有效地扩大了漯河市的度和影响力，“中国食品名城”的称号广为人知，“漯河制造”的牌子更加响亮。 随着展会规格的提升和影响力的不断扩大，食博会对漯河市，甚至全省、全行业的经济拉动作用必然更加明显。
举办食博会是一项系统工程，这项工程将有效推动城市建设、市民文明程度、城市品位等快发展、上台阶，有效增强各行各业的大局意识、服务意识和凝聚力、向心力。漯河市委、市政府高度重视优化投资环境工作，把优化投资环境作为推动漯河大发展的重要，连续实施“优化环境年”活动，积极创建服务型政府、服务型部门，全心全意解决外来投资者的后顾之忧，切实营造亲商、富商、安商的浓厚氛围，全力把漯河打造成投资兴业的“一方热土”。同时，漯河市还积极探索外地一些有效的做法和经验，强化“推进两项改革，建立三个中心”的长效机制建设，加快了行政效能投诉中心、行政服务中心和政府门户网站建设，使行政审批、服务承诺、举报投诉、调查处理、落实反馈等，环环相扣，形成了有机的整体，限度地提升了行政效能，维护了企业和群众的利益。我们相信今年的食博会，将会百尺竿头更进一步。我们也期待着，中国（漯河）食品博览会越办越好，力争用3到5年时间，举办国际食品博览会。
食品名城漯河，将通过食品博览会这扇窗口，不断演绎中华饮食、文化、经贸与合作的生动传奇。一年一度的食品博览会，已成为食品名城——漯河展现地域文化、交流饮食理念、拓展经贸关系、促进交流合作的重要舞台。
了解有关漯河食品博览会展会时间请直接查阅第九届漯河食品博览会展会专题