主办单位：中国副食流通协会 中国对外经济贸易咨询公司
承办单位：西安市
支持单位：国家商务部流通产业促进中心 中国乳制品工业协会 中国烹饪协会中国农业展览协会 中国调味品协会
支持媒体：火爆食品饮料招商网
尊敬的阁下：
食品工业是人类的生命产业。我国食品工业在中央政府的高度重视下，在市场需求的快速增长和科技进步的有力推动下，工业总产值年均增长10%以上，为国民经济建设发挥着支柱产业的重要作用。
由中国副食流通协会、中国对外经济贸易咨询公司主办的“2012年（第二届）中国糖酒食品博览会暨国际糖酒商品交易会”，将于2012年5月下旬在古都西安召开。
2011年10月，在郑州举办的首届中国糖酒食品博览会暨国际糖酒商品交易会，在各级领导和社会各界同仁的大力支持下，取得了圆满的成功。如果说，首届展览会的成功举办，顺应了中国食品行业发展的需求，为推动行业国际化进程揭开了崭新篇章，那么，本次展览会，主办单位将继续坚持“面向国际，立足市场，服务厂商”的宗旨，强化“规范、高端、开放、共赢”的主题，对外推广国际先进品牌文化的成功理念，对内挖掘中华饮食文化的深厚底蕴，力求在国际平台上实现国际文化、民族文化、企业文化与会展文化的融合，进而推动中国糖酒食品行业国际化进程与可持续发展。
本次展览会，将通过中国食品生产企业、流通企业、服务企业与全球同行面对面的高端互动交流，促进中国食品领域各类企业的进一步国际化、力求为国外的优质食品及食品生产和流通技术进入中国搭建高标准的规范推广平台，为推动我国食品市场的进一步繁荣作出贡献。
本次展览会，通过中国国际食品流通高端主题论坛、各类产品和市场动态等专题论坛，为行业与企业的市场战略提供前瞻性参考信息。使中国食品领域面向现代市场的质量标准化、服务个性化需求，不断推出适应市场变化的新产品和新服务。
本次展览会，通过国际化、现代化的市场导向，有力推动中国食品领域各类企业不断探索经营新思维、创造生产新工艺、开发推广新概念，从而进入可持续健康发展的良性轨道，不断做大做强，在未来食品行业国际化大潮中，以可靠的质量、独特的形象拓展更广阔的市场空间。
我们诚挚邀请糖酒食品行业的同仁们，把握机遇、共赴佳期、共囊盛举、共创辉煌！
中国副食流通协会
一、上届回顾：
2011年中国糖酒食品博览会暨国际糖酒商品交易会与10月12日至15日在河南省郑州市国际会展中心成功举办。本次展览会，规划展览面积4.6万平方米，共有来自国内20多个省市以及来自法国、澳大利亚、美国、西班牙等十余个国际和地区的1000多家企业参展。国际馆展出面积占总面积的27.3%，特装展位面积占总面积的64.3%。每日累计登录观众均维持在3万到五万人次，多个国家和地区的使领馆及相关国际商会派代表到会观展，近50家国内大型连锁企业组团观摩。本次展览会，共举办大型主题论坛3场、拍卖会1场、产品推介会15场，商超与食品企业配对会54场。其中，“中国名酒在行动”河南论坛、2011年全球投资及葡萄酒高峰论坛、2011年中华食品投融资论坛、世界名庄酒之夜暨名庄酒拍卖晚宴等活动引起了行业内外的广泛关注，反响热烈。
本次展览会，以“规范、高端、开放、共赢”为主题，定位“国际化、高档化、精细化、多元化”。围绕上述主题和定位，本次展览会缜密研究、精心组织、认真落实，在组织模式、服务内容、氛围营造等方面找准特色，突出国际化元素，强调标准化服务，亮点突出。
安全规范，名企云集组委会严格审查参展企业的“五证一检”等手续，对参展商品的质量安全、知识产权等方面同时进行严格把关。规范的运作与精细化的服务，使本次展览会云集了国内外糖酒食品行业的众多企业。
科学规划，精心布局本次展览会，设立了葡萄酒及国际烈酒专馆、酒类专馆、食品及饮料专区、机械专区等，并严格按照产品门类招商组展。同时，餐饮区、茶歇区、综合服务区、商务活动区、商务洽谈区、企业信息共享区、公共上网区、葡萄酒与音乐表演区、媒体发布区等功能区的精心设置，让厂商领略了组委会专业化服务的宗旨。
标准服务精耕细作本次展览会，为了给广大参展、参会客商提供全面、周到、精准的服务，广泛征求了展览界专业人士和广大客商的意见，充分借鉴国内外先进展会的成功经验，规划、设计了系统的服务方案，并落实在整个展会服务内容的各个具体细节中。
拓展服务深度挖掘本次展览会，针对食品行业的现状和发展要求，深度开发国际化展会的功能作用，为参会客商提供深层次的多元化服务。一系列论坛、发布及对接活动的倾力打造，目的就是要使展会逐步成为综合性与个性化有机结合的高端平台，使展览会的参与者得到实实在在的贴心式服务。
观展踊跃，效果显著本次展览会，广大采购商参会踊跃。在展览会现场，人气旺盛又不失有序。到访高端客户比例高，体现了国际糖酒会国际化元素高的特点。有了组委会严格、周密的管理与服务，众多展商能够在良好的交易氛围里，与前来采购的专业观众有效地沟通、洽谈，意向性成交显著。
媒体关注，积极报道本次展览会，得到了广大新闻单位的高度关注。能够从客观公正的角度，对展览会的各个方面给予了积极、翔实的报道。人民网、新华网、中新网、央视网、腾讯网、糖酒快讯网，均在展会现场设立了直播间，及时反映大会动态，与厂商互动交流，为大会营造了良好的宣传氛围。
二、展会介绍：
定位：国际化、高档化、专业化、多元化的精品展会
主题：规范、高端、开放、供应
宗旨：面向国际、立足市场、服务厂商
目标：促进中国与世界糖酒食品行业交流与合作，对外推广国际先进品牌文化的成功理念，对内挖掘中华饮食文化的深厚底蕴，力求在国际平台上实现国际文化、民族文化、企业文化与会展文化的融合，进而推动中国糖酒食品行业国际化进程与可持续发展。
时间及规模：
展览时间：2012年5月28日至31日
展览地点：西安曲江国际会展中心
展览面积：50000平方米
参展范围：国内酒、进口酒类、各类食品、饮料和粮酿制品、食品添加剂、包装及加工机械等。
四大特色：
权威性——相关部委重点支持，省市政府高度重视，国家综合涉外单位共同协作，企业全力参与；
国际性——欧美亚太地区二十多个国家和地区组团参与，国外企业、酒庄加入；
专业性——专业买家与卖家实现供需对接，挖掘糖酒食品行业上下游产业的巨大商机；
多样化——展览、会议、论坛、投资合作等多项活动相得益彰，是把握行业脉搏的综合商务平台。
八大看点：
1、规格高、参会效果好的，糖酒食品行业的国家精品展会；
2、定位中高端企业、倾力打造安全、绿色、诚信的交流平台；
3、真正国际意义的展会，与多国政府及国际商会协作，力邀世界酒庄参与；
4、将第六届中国糖酒食品业年度峰会升级为《中国糖酒食品经济年会》，逐步将其打造成为全行业的“财富论坛”
5、大会服务标准充分与国际接轨，提供多元化服务；
6、强化精准服务，为国际专业买家、国内大型连锁企业，强势经销商提供预约式“一对一”洽谈空间；
7、以行业协会与展览会的双重平台，推广生产商和渠道商；
8、展览展示、功能区、品尝区、体验区、文化长廊等平台有机结合，弘扬民族饮食文化。
三、主要内容：
中国糖酒食品博览会暨国际糖酒商品交易会，是为推动中国糖酒食品行业与世界各国经贸往来和区域合作采取的一项重要举措，旨在构建中国糖酒食品行业与世界各国互利共赢、交流合作、竞争开放的长期合作平台。博览会以展览展示、会议论坛、文化交流、投资合作为主要内容，坚持政府主导和市场化运作相结合的方式，突出国际化、高标准特色，面向中高端客户。提供精细化服务，成为中国及国际的糖酒食品企业走向世界的窗口，通过博览会寻得商机，获得发展，实现共同繁荣。
国际平台中国副食流通协会与中国对外经贸领域综合涉外单位“中国对外经济贸易咨询公司”
联合主办，为国际参展商开拓中国市场、为国内参展商开拓海外市场提供高度国际化的贸易
平台。
客商主办单位与各国使馆、食品领域相关商会、联合会联手，邀请国际国内酒庄、食品生产商和各类高端品牌食品企业直接参会，向国内外采购商提供与参展者直接交流的沟通渠道。
政府承办展览会由西安市政府组织全市商务、公安、工商、卫生、交通、消防、市政、餐饮、旅游等相关职能部门，组成强大的展会服务体系，为展会顺利召开提供强大保障。
高端服务主办单位和承办单位按照国际展览会服务标准，在市政府保障体系的支撑下为参展商提供高水平的展会相关专业服务。
主题论坛由主办单位会同国家相关部委，举办主题论坛，为中国食品安全流通的国际化、标准化提供政府层面的沟通平台，为促进中国食品流通市场的规范化运行打造良好的环境。
行业论坛主办单位组织了国际及国内糖酒食品生产商、采购商、分销商、食品流通管理等专业协会，共同开展国内外糖酒食品市场的需求趋势和产品结构动态专题论坛，为参会的国内外食品领域各类企业提供行业导向性信息。
强力采购主办单位发挥行业协会优势，共同组织全国各地大、中型糖酒食品批发企业、零售连锁企业、相关驻华使馆商务处及驻华商务机构代表到会观展、洽谈。
产销互动主办单位在展区开设体验区、讲解区，为参观者、采购商提供产品现场体验，让产品的功能、口味、文化、品牌等元素直接面对生产商和采购商、消费者。使产销之间能够无障碍沟通。
知识产权保护主办单位按照“统一布展、集中交易”的原则，对所有入场参展商的法律身份、产品质量、品牌营销授权等进行资质认证，确保中国食品安全流通的秩序规范。
2012中国糖酒食品博览会暨国际糖酒商品交易会
联系人：吴官辉13088009523
QQ:971518629