河南省糖酒食品博览会是河南省糖酒食品流通协会鼎力打造的糖酒食品专业会展品牌。现如今，该博览会已成为中原、展商层次的糖酒食品专业会展之一。通过为厂商搭建沟通交流、展示、交易的平台，以此促进糖酒食品产业的振兴和繁荣为目标。
河南省糖酒会自2001年开始举办，在各地市轮流举办，已先后在郑州（2001年）、信阳（2002年、2007年、2011年）、洛阳（2008年、2009年）、南阳（2010年）、安阳（2012年）、三门峡（2013年）、郑州（2014年）、信阳（2015）成功举办十一届。
随着会展经济越来越受到各级政府的重视，河南省糖酒会受到举办城市政府和业界人士的一致高度评价，引起了社会各界的强烈反响。
组委会经过市场分析及城市考察，确定2016年在南阳举办。