好生意的发生不靠运气。在20万平方米的海量展商展品中，“怎么逛高效”“如何精准找到对口资源”是每一位选品人的核心诉求。来到SIAL西雅展，您不仅能够一览全球35万新奇特好品，更将获得高效精准的商贸服务与行业交流碰撞的商机。SIAL西雅展重磅打造的MatchMe供需对接服务，专为破除选品人“找货难、对接慢”的痛点而生。展前锁定需求，展中为您安排专属洽谈区，与目标企业进行“一对一、面对面”的私密高价值沟通。仅在2025年，MatchMe就成功促成了高达12870场次的高质量商贸洽谈。
同期举办的第八届SIAL世界食品产业峰会，将汇聚全球政策制定者、科学家、品牌创始人与零售巨头，围绕新零售、供应链出海、食品科技等热门议题同台论道。现场还有SIAL创新大赛、SIAL臻牛奖、SIAL美食厨房、SIAL茶饮调配师大赛、SIAL零食节等重磅赛事活动，带您一站式GET受Z世代追捧的潮流配方与新奇特食品饮料。2026年5月18日至20日，上海新国际博览中心，SIAL西雅展诚邀全球食饮人共赴这场世界盛会，让食材供应不再是经营的“不确定项”，而是稳定增长的“确定性支撑”。