一、展会背景
2016第六届上海咖啡产业博览会将于2016年11月3-6日(3天)在上海世贸展览馆举办。当您在休闲娱乐之余，漫步在大街小巷那高雅别致的咖啡馆时，一定会感受到西方文化的品味，领略到咖啡给您带来的温馨和浪漫，咖啡不仅是一种点缀的饮品，更是一种生活方式，她代表着一种情调、一个时尚标签、一个潮流的未来，咖啡文化被越来越多的消费者所接受。据统计， 咖啡豆全球销量约800多万吨，年增长15%的速度递增，其中中国约占市场销量的1/20，而上海又全国10个百分点，成为咖啡行业的领跑者，消费量位居全国，未来10年，中国将成为全世界咖啡销量的国家之一，整个产业将产生上千亿的销费额，咖啡产业将是投资和创业的一片沃土。
二、组织机构
主办单位：
上海东贸展览服务有限公司
Coffee Expo 2016，您不容错过的五大理由
1.中国咖啡市场是全球增长快、潜力的咖啡市场。数据显示中国咖啡市场年增长25%，是全球咖啡市场增长率的10倍。据估计，10年后中国将成为世界的咖啡市场。
2.目前，中国拥有13,600家咖啡店和2,200家咖啡相关企业。根据市场调研机构欧睿(Euromonitor)的数据，2016年中国咖啡连锁店的营销额已经在2008年的不到100亿元增加近2倍以上，预计到2017年以前还会再增加一倍。
3.中国食品饮料消费市场连续13年时间一直保持两位数增长，预计到2016年中国将成为全球的食品饮料消费市场。
4.上海是中国发达的地区，2016年GDP约为5000亿美元。上海目前拥有5000家以上的饼店，以及超过2000家咖啡厅，并且这些数字正在以每年二位数的速率高速增长。
5.上海世贸展览馆位于上海市长宁区，展馆位于市区，设施先进完备，交通便利，每年承接100多场国际性、贸易类展览会。
三、日程安排
标准展位布展时间：
2016年11月9日(8:00-18:30)
展览展示时间：
2016年11月10日(9:00-17:00)
2016年11月11日(9:00-17:00)
2016年11月12日(9:00-17:00)
2016年11月13日(9:00-16:00)
撤展时间：
2016年11月13日(16:00-18:00)
四、展品范围
1、咖啡制品：咖啡生豆、焙炒咖啡、研磨咖啡粉、拼配咖啡、香味咖啡、低因咖啡及有机咖啡、咖啡伴侣、红茶、水果茶、发酵茶、奶茶、袋泡茶、餐饮/酒店用茶、果汁、固体饮料、奶油粒、奶精、调味糖浆、糖包、糖条等其它咖啡物料；各种速溶咖啡、浓缩咖啡、咖啡饮料、咖啡套装礼盒。
2、咖啡器具及制作设备：各种咖啡机（商用/办公室用/家用）、蒸汽/馏咖啡机、冰滴咖啡器、咖啡自动售饮机、投币式咖啡机、OCS办公室咖啡机、OCS办公室粉料冲泡机、单杯咖啡冲泡机、咖啡烘烤研磨设备、各种咖啡磨豆机（手动/自动）、冲茶器、咖啡专用炉具、家用电咖啡壶、虹吸壶、摩卡壶、细口壶、玻璃咖啡壶、咖啡过滤器/滤纸、各种咖啡杯/碟、马克杯、各种杯垫、咖啡勺、咖啡搅拌棒/器、奶油发泡器/枪、咖啡具精品礼盒、咖啡机前置水质净化装置及其他咖啡沖泡用具。
3、咖啡加工生产设备及技术：
咖啡豆处理设备、咖啡豆脱壳设备、咖啡豆去核设备、咖啡豆清洁设备和分级设备、咖啡豆研磨机、咖啡豆烘烤机、咖啡拼配设备、咖啡粉加工设备、脱咖啡因设备。
4、咖啡馆及西餐厅（连锁）经营相关产品： 各种风格的连锁经营咖啡店/西餐厅、咖啡原料及器具连锁经营、咖啡餐饮连锁经营商；开店辅导暨吧台制程教学；各种吧台设备、杯盘器皿、沙发、工作台等餐厅基本设施；冷/热饮料机、制冰机、碎冰机、冰粒机、雪花机、冰淇淋机、冷冻展示柜、雪泥和雪霜机；西餐/咖啡店经营管理软件、智能咖啡店运作系统、咨询、培训机构、书籍等。
5、特许经营店：咖啡店、冰激凌店、茶饮店、三明治店、面包店、甜品店、有机餐厅、酒吧；
五、同期活动
2016中国拉花艺术大赛；
(China Latte Art Championship 2016)；
2016中国国际咖啡大师挑战赛；
2016中国咖啡杯测挑战赛；
长三角“咖啡与茶” 论坛，汇聚业内精英大师；
咖啡师烘焙大赛：现场展示咖啡研磨新技术、烘焙师调技赛；
世界咖啡文化廊：展示咖啡发展历史渊源，普及咖啡文化知识；
“咖啡与茶”健康知识讲座:“咖啡与茶”对身体和健康作用；
非常体验有奖竞猜：提供多款产地风味不同的咖啡，开展认知识别竞猜；
两种文化交汇碰撞：浓郁幽香的咖啡和清香淡雅的茗茶会给您带来视、味、嗅为一体的不同感受，也会给您带来一种舒适、惬意和浪漫……
六、联系方式
上海东贸展览服务有限公司
电话：021-64752979、64752907
传真：021-64752907
E-mail：dongmaosh@163.com
联系人：张进 13917771083