随着人民生活水平的不断提高，人们对食品安全问题也越来越重视，绿色、安全、健康已成为人们选择食品的标准。为了展示我国大米、杂粮的新品种、新成果、新技术，加快大米产业品牌建设，加强大米产业对外交流合作。本届展会将汇聚展示、贸易、交流、研讨于一体、届时预计来自20多个国家和地区的500多家企业，展出面积20000多平方米，展会将依“绿色、营养、健康”为宗旨，将特别邀请国内外大米、杂粮行业的采购商、贸易商莅临参观、指导。
组织机构
主办单位：上海市食品安全工作联合会、上海市农学会、上海市现代食用农产品交流促进中心
承办单位：上海华港展览服务有限公司
协办单位：食材源商城
展会日程
展商报到：2017年12月6-7日9:00至16:00（领取展商证和布展证）
报到处：上海光大会展中心展览现场光大西厅一楼3号门
布展：2017年12月6-7日9:00至16:00
开幕式：2017年12月8日上午9:30
正式展出：2017年12月8日至12日9:30至16:00
撤展：2017年12月12日14:00至19:00
展品范围
1、大米类：有机大米、无公害大米、绿色大米、营养强化米、富硒大米、香米、粳米、籼米、发芽糙米、方便米饭、米制食品、即食淀粉、米粉、米果、大米挂面、快餐米、大米色素、米蛋白、米糠油、添加剂、大米乳、深加工食品、膳食纤维、饮品等；
2、杂粮类：各种有机杂粮、糜子、荞麦、燕麦、大麦、黑小麦、高粱、玉米、绿豆、红小豆、芸豆、黑豆、蚕豆、鹰嘴豆、薏米、小米、芝麻、紫苏、亚麻籽、薯类，杂粮豆加工产品，薯类加工产品，辅料与添加剂；
3、绿色有机大米基地专区展示：全面展示和推介了当地的绿色有机大米资源、绿色产品以及投资环境，整体宣传大米生产加工基地形象，扩大绿色有机大米产品的影响和声誉，搭建产销交流合作平台。
4、设备：提升机、初清机、振动筛、去石机、磁选机、色选机、砻谷机、谷糙机、长分机、抛光机等、仓储设备、包装设备、检验仪器、大米深加工设备、安全储粮系统等。
收费标准
★国际标准展位：
A：国内企业：标准展位9800.00/展期（RMB）3m×3m
B：国外企业：标准展位3000.00/展期（USD）3m×3m
标准展位（包括：三面白色壁板、中（英）文楣牌制作、咨询桌一张、折椅二张、地毯满铺、展位照明、220V/1电源插座一个。）
★室内光地：
国内980（RMB）/平方米
国外企业300（USD）/平方米
注：（少36平方米起租）“光地”只提供参展空间，不包括展架、展具、地毯、电源等。
买家邀约
国内外地区粮食经销商、代理商及批发商；
国内外粮食相关组织与协会、各国驻华机构、商贸机构、国际买家中国采购办、国际商贸机构等；
电子商务采购商、大型超市、星级酒店、进出口代理商、连锁店和经营专柜；
大型商超、社区连锁超市、商务会所、百货公司、高级餐厅、食品展销中心、单位团体；
西餐厅、食品供应中心、食堂服务承包商、度假村、零售商、航空公司餐饮部门；
食品食材餐饮企业及餐饮连锁企业采购中心、采购经理等；
酒店、餐厅及咖啡厅：各大酒店、团膳、餐厅（餐饮经理）、连锁餐厅、大型配餐中心和连锁酒店等；