2012中国国际食品酒饮茶博览会、中国国际食品文化节以及第六届中国（山东）国际糖酒食品交易会在济南国际会展中心隆重开幕。原国内贸易部副部长、原国家工商总局副局长杨树德、山东省商务厅副厅长魏华祥等有关领导同志出席了开幕式。开幕式由济南市政府副耿建新主持。
2012第六届山东国际糖酒会开幕式现场
本次博览会吸引了来自西班牙、加拿大、意大利、澳大利亚、法国、美国、英国等众多国外企业参展，国内22个省市及港澳台的千余家企业，数万种“名、优、特”产品，涵盖了糖酒食品行业从设计、生产、包装、配送、销售等产业链的各个环节，展出面积达4.5万㎡，设计国际标准展位2200余个，预计展会期间将有逾十万客商云集济南。展场设置突出专业化布局，设置了精品酒类战区、精品食品展区等9个大区，同时在展场的不同区域设置了客户体验区，并统一设立了新闻报道采访区、商务洽谈区。
展会期间将举行中国品质主题论坛、品牌建设与食品企业发展论坛、红与黑的对话主题活动，将邀请多名国际专家学者亲临现场，为行业内人士相互学习和借鉴。展会期间，将组织以“绿色、食尚、弘扬、分享”为主题的国际食品文化节，设立了澳大利亚红酒专区、台湾食品专区和意大利美酒美食推介专区等特色专区。