2013山西糖酒会当地民俗风情

    山西市场的直接高效途径，组建销售网络的实效平台，2013中国（山西）糖酒会展会将于6月20日-22日在这里举办，火爆食品饮料招商网带您了解山西当地的风俗人情。
    ·平定元宵塔火
    亦名“棒槌火”,是山西平定县境内特有的习俗，元宵塔火，常常吸引着成千上万的人观赏。
    塔火，是用黄土和成泥以及砖垒砌成高约一米五左右，再用直径一般为五十厘米的木棒槌贴成圆孔形状而造成的，因而称之为“棒槌火”.这种塔火，一炉要装一百五十到二百斤碳块，而且每天装一次。装好点燃后，燃烧的火苗就从无数个圆孔里喷出来。塔火的顶部，随着十二生肖的年份推移，用黄泥作成兔猴虎马等生肖的造型。也有的用生铁铸成狮子，老虎，宝塔，元宝等造型。
    ·平定货郎担
    “货郎担”,即是肩挑贸易，平定俗称“挑八股绳”.
    ·山西太原国际民间艺术节
    在首届山西太原国际民间艺术节及国际锣鼓节开幕式上，以数百名身穿大红古装绸服的青年男女为主的威风锣鼓队，敲响了“天下鼓”.之后，是舞龙灯的盛大队伍，赤、橙、黄、绿、青、蓝、紫、褐八条彩龙，抖出八面威风。来自全国十几个艺术团体的上千名表演人员汇聚在太原古城，彩旌飘舞，鼓乐齐鸣，全市人民都沉浸在节日的欢乐气氛中。
    在艺术节上，还有来自俄罗斯、朝鲜、日本、新加坡、蒙古等国的民间文艺团体，表演精彩的外国民间舞蹈，还举办美术、绘画、剪纸、雕塑、曲艺、杂技、魔术、服饰等文化展览，令人大开眼界。
    ·晋祠古庙会
    地区：太原
    时间：每年农历七月初二
    风俗介绍：晋祠地区，每年农历七月初二都会有盛大的庙会。当地人会广搭凉棚，请戏班演戏，还常常有民间社以及焰火表演。
    特点：如今庙会具有了新的意义，庙会不单单是祭神的日子，也成为了重要的物资交流会。庙会之日，吃、穿、玩的用品样样俱全。庙会之中更有花展、鱼展，种类颇为繁多。场面也是非常红火，人山人海。
    ·仿古铁器
    产地：太原
    特点：产品种类繁多，做工精良，虽为原物的仿制，但是形神兼备，如“明九龙鼎”、“晋祠铁人”等，形象逼真，甚为美观，可以达到以假乱真的水准。
    ·玉雕
    产地：太原
    特点：太原娄烦县产玉丰富，玉的种类繁多。太原玉雕历史悠久，手法精湛，产品神色兼备，光滑圆润，色泽纯正，玉雕图案丰富多彩，栩栩如生。
    ·太原铁棍
    地区：太原南郊区晋源乡
    相关介绍：舞台宽不过4尺，高不过3尺，两侧有横杠，前后可由16名男子抬起。铁棍表演就是在这样的舞台上进行的。一般表演的都为小孩子，小孩子身子较轻而且柔韧性较好。舞台前面往往有民间艺人组成的乐队，以唢呐领奏，演绎出段段经典曲目以便配合台上表演。台上所表演的剧目则多种多样，演员的一颦一笑，一举一动都要非常贴合氛围。表演中还讲求步法轻灵，节奏明快，十分精彩。
    特点：此种表演难度非常大，表演者要随着舞台的飘摇不断变换身姿，同时还要演出剧目内容；表演高超者，自然气宇不凡，为人所喜爱，而表演也就甚为美观。
    ·吃扁食
    地区：晋中太原等地
    时间：大年初一
    风俗介绍：晋中地区讲究大年初一要吃扁食。扁食其实就是饺子。这饺子要在除夕夜包好，年初一食用。饺子形似元宝，新年吃饺子取吉利、发财之意。
    ·寒食节
    地区：晋中等地
    时间：清明节前一天
    风俗介绍：讲究家家禁火，食用冷食，纪念介子推。
    故事：寒食节是为纪念我国春秋时期的晋国忠臣介子推而制定的。当年，晋公子重耳流亡于外。一次，逃亡路上，重耳饥饿难耐，险些晕倒。这时，介子推给重耳端来了肉汤，使重耳熬过了难关。这肉汤实际上是介子推割自己大腿上的肉煮出来的。这便是着名的“割股奉君”.其后，重耳终于得返晋国，成为了国君，便是春秋时期着名的晋文公。在分封大臣，论功行赏之时，忘了介子推。后经张解提醒，开始寻找介子推。但是，此时介子推早已背上母亲隐居绵山森林之中。于是，晋文公命人烧山，希望能把介子推逼出来。但介子推宁死不屈，母子二人相抱在一起，死于大树底下。晋文公后悔万分，就把介子推安葬在绵山之下，并为他建立祠庙一座，为了世世代代纪念介子推的功劳，晋文公还下令，把绵山改为“介休”,意思是介子推休息的地方，并把树根刨了起来，命匠人做成二双木鞋，不时穿在脚上，呼为“足下”,以表示对介子推的思念。烧山那天，正是农历清明节前一天，后来为了纪念介子推，清明前一天禁烟止火，只吃冷食。这就是“寒食节”的来由。