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2013山西糖酒会当地民俗风情

2013/1/31 10:31:40   浏览次数:742次  信息分类:食品博览会   编辑:小杨
    山西市场的直接高效途径,组建销售网络的实效平台,2013中国(山西)糖酒会展会将于6月20日-22日在这里举办,火爆食品饮料招商网带您了解山西当地的风俗人情。
    ·平定元宵塔火
    亦名“棒槌火”,是山西平定县境内特有的习俗,元宵塔火,常常吸引着成千上万的人观赏。
    塔火,是用黄土和成泥以及砖垒砌成高约一米五左右,再用直径一般为五十厘米的木棒槌贴成圆孔形状而造成的,因而称之为“棒槌火”.这种塔火,一炉要装一百五十到二百斤碳块,而且每天装一次。装好点燃后,燃烧的火苗就从无数个圆孔里喷出来。塔火的顶部,随着十二生肖的年份推移,用黄泥作成兔猴虎马等生肖的造型。也有的用生铁铸成狮子,老虎,宝塔,元宝等造型。
    ·平定货郎担
    “货郎担”,即是肩挑贸易,平定俗称“挑八股绳”.
    ·山西太原国际民间艺术节
    在首届山西太原国际民间艺术节及国际锣鼓节开幕式上,以数百名身穿大红古装绸服的青年男女为主的威风锣鼓队,敲响了“天下鼓”.之后,是舞龙灯的盛大队伍,赤、橙、黄、绿、青、蓝、紫、褐八条彩龙,抖出八面威风。来自全国十几个艺术团体的上千名表演人员汇聚在太原古城,彩旌飘舞,鼓乐齐鸣,全市人民都沉浸在节日的欢乐气氛中。
    在艺术节上,还有来自俄罗斯、朝鲜、日本、新加坡、蒙古等国的民间文艺团体,表演精彩的外国民间舞蹈,还举办美术、绘画、剪纸、雕塑、曲艺、杂技、魔术、服饰等文化展览,令人大开眼界。
    ·晋祠古庙会
    地区:太原
    时间:每年农历七月初二
    风俗介绍:晋祠地区,每年农历七月初二都会有盛大的庙会。当地人会广搭凉棚,请戏班演戏,还常常有民间社以及焰火表演。
    特点:如今庙会具有了新的意义,庙会不单单是祭神的日子,也成为了重要的物资交流会。庙会之日,吃、穿、玩的用品样样俱全。庙会之中更有花展、鱼展,种类颇为繁多。场面也是非常红火,人山人海。
    ·仿古铁器
    产地:太原
    特点:产品种类繁多,做工精良,虽为原物的仿制,但是形神兼备,如“明九龙鼎”、“晋祠铁人”等,形象逼真,甚为美观,可以达到以假乱真的水准。
    ·玉雕
    产地:太原
    特点:太原娄烦县产玉丰富,玉的种类繁多。太原玉雕历史悠久,手法精湛,产品神色兼备,光滑圆润,色泽纯正,玉雕图案丰富多彩,栩栩如生。
    ·太原铁棍
    地区:太原南郊区晋源乡
    相关介绍:舞台宽不过4尺,高不过3尺,两侧有横杠,前后可由16名男子抬起。铁棍表演就是在这样的舞台上进行的。一般表演的都为小孩子,小孩子身子较轻而且柔韧性较好。舞台前面往往有民间艺人组成的乐队,以唢呐领奏,演绎出段段经典曲目以便配合台上表演。台上所表演的剧目则多种多样,演员的一颦一笑,一举一动都要非常贴合氛围。表演中还讲求步法轻灵,节奏明快,十分精彩。
    特点:此种表演难度非常大,表演者要随着舞台的飘摇不断变换身姿,同时还要演出剧目内容;表演高超者,自然气宇不凡,为人所喜爱,而表演也就甚为美观。
    ·吃扁食
    地区:晋中太原等地
    时间:大年初一
    风俗介绍:晋中地区讲究大年初一要吃扁食。扁食其实就是饺子。这饺子要在除夕夜包好,年初一食用。饺子形似元宝,新年吃饺子取吉利、发财之意。
    ·寒食节
    地区:晋中等地
    时间:清明节前一天
    风俗介绍:讲究家家禁火,食用冷食,纪念介子推。
    故事:寒食节是为纪念我国春秋时期的晋国忠臣介子推而制定的。当年,晋公子重耳流亡于外。一次,逃亡路上,重耳饥饿难耐,险些晕倒。这时,介子推给重耳端来了肉汤,使重耳熬过了难关。这肉汤实际上是介子推割自己大腿上的肉煮出来的。这便是着名的“割股奉君”.其后,重耳终于得返晋国,成为了国君,便是春秋时期着名的晋文公。在分封大臣,论功行赏之时,忘了介子推。后经张解提醒,开始寻找介子推。但是,此时介子推早已背上母亲隐居绵山森林之中。于是,晋文公命人烧山,希望能把介子推逼出来。但介子推宁死不屈,母子二人相抱在一起,死于大树底下。晋文公后悔万分,就把介子推安葬在绵山之下,并为他建立祠庙一座,为了世世代代纪念介子推的功劳,晋文公还下令,把绵山改为“介休”,意思是介子推休息的地方,并把树根刨了起来,命匠人做成二双木鞋,不时穿在脚上,呼为“足下”,以表示对介子推的思念。烧山那天,正是农历清明节前一天,后来为了纪念介子推,清明前一天禁烟止火,只吃冷食。这就是“寒食节”的来由。
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