食品工业行业经济的发展离不开资金和政策的支持，在第十一届食博会开幕当天，漯河市与中国食品工业协会、北京新开发创业投资有限公司合作成立了漯河市食品产业发展投资基金，标志着国内家地方产业基金正式启动，必将有效破解影响漯河市中小食品企业发展的资金瓶颈，推动全市食品产业优化升级。
推动资金对于食品行业的支持力度也将为提升地方的整体经济发展做很好的。“通过成立发展投资基金这种形式推动中国名城建设，助推地方食品工业发展，提升食品安全保障水平和能力，是中国食品工业协会一直努力的方向和目标。”中国食品工业协会副会长兼熊必琳介绍说，“这次漯河启动的生产基金是一次有益的尝试，是漯河乃至全国食品产业发展中的一件大喜事，得到了国家开发银行及漯河市委、市政府的大力支持，也得到了广大食品企业的积极响应，希望大家共同为漯河食品名城建设多作贡献。”“有了这样的产业发展基金，我们企业就像吃了定心丸。”作为漯河市食品企业的代表、大中原食品有限公司董事长胡群祥非常支持这样的发展合作模式，“通过框架协议的不断完善和推进，我们企业在发展中得到更多的资金支持，了公司正常的发展速度，这对于漯河食品行业的发展是一个得天独厚的机会，也将为整个漯河食品行业发展带来很大好处。我们对食品产业的未来充满信心。”