今夏河南省区域糖酒会变局引得行业猜测

    河南省作为我国白酒产品的消费和生产大省，每年举办的众多河南区域糖酒会都获得了众多周边省市糖酒会的支持，据了解原定于8月8日~10日在郑州国际会展中心举行的2013国际食品酒饮茶博览会，突然宣布“延期”，这使得原本竞争激烈的糖酒会河南“八月大战”顿时变得柔和起来，曾经的“三国杀”局面变成了“双雄会”的状态。
    大河报记者从有关方面获悉，原定于8月8日~10日举办的2013国际食品酒饮茶博览会“不办了”。此后，记者对此次展会的承办单位河南省酒业协会和郑州市酒类行业协会及部分主流酒水厂商进行了走访，得到了消息人士“2013国际食品酒饮茶博览会延期”的一致说法。对于为何延期，延至何时举行，有关人士表示“不方便透露”。
    “三国杀”变“双雄会”
    就在7月上旬，“糖酒会八月河南大战”的宣传推广还处于白热化状态。
    由中国国际贸易促进委员会主办、郑州瑞城展览有限公司执行承办的第12届郑州全国糖酒会暨第3届国际葡萄酒烈酒展（以下简称第12届郑州全国糖酒会）定于8月16日~18日，在郑州国际会展中心举办。作为一家专业举办糖酒会已有7年经验的会展企业，瑞城展览深知宣传的重要性。以大河报大河酒坊和大河食尚专刊为主要阵地，结合其他都市报媒体和行业媒体，瑞城展览对第12届郑州全国糖酒会展开了猛烈的宣传攻势。在成功把第11届郑州全国糖酒会打造成全国大型展会的基础上，瑞城展览的办展经验得到了更多厂商的认可。
    由河南省糖酒食品流通协会承办的第九届河南省糖酒食品交易会虽然把展会地点选在了三门峡，却并没有停止宣传推广的脚步，也依托大河报等强势媒体展开造势宣传。这场展会定于8月29日~31日在豫西南重要城市的三门峡举行，由于区域优势突出，因此也得到了业界的广泛关注。
    另外一场展会就是“2013国际食品酒饮茶博览会”，由中国副食流通协会主办，河南省酒业协会、郑州市酒类行业协会等机构承办。记者了解到，河南省酒业协会和郑州市酒类行业协会对于此次展会的招商都做了不小的贡献，省酒协的有关负责人亲自带队深入企业发放邀请函，市酒协在招展工作方面也下了不小的工夫。
    不出预料，一场激烈非常的“三国杀”将在8月上演。然而，2013国际食品酒饮茶博览会突然宣布延期，战鼓声顿时弱了许多。据不愿具名的知情人士透露：由于“有关方面”不给力，食品酒饮茶博览会的招商工作进展不顺利，终导致多方利益无法协调，从而不得不宣布延期。至于延至何时，有业内人士推测：可能延至“郑交会”，也可能延至其他综合性展会。
    不过，无论如何延期，2013国际食品酒饮茶博览会已从“八月大战”中悄然退出。这场展会的退出也让另外两场展会的负责人喘了口气。毕竟，“双雄会”比起“三国杀”，压力要小不少。更何况，第九届河南省糖酒食品交易会“择居”三门峡，与郑州全国糖酒会也避开了直接的交锋。
    糖酒会缘何屡屡扎堆
    “我们接连收到三份邀请函，2013国际食品酒饮茶博览会邀请函、第12届郑州全国糖酒会邀请函、河南省糖酒食品交易会邀请函，而且都是在8月份举行，头疼啊，我们都不知道参加哪家的展会了。”7月上旬，郑州一家酒商的负责人曾无奈地告诉记者。
    事实如此，上半年的4月份，两场大型糖酒会接连举行，而且几乎是同一档期、同一地点、同一性质。下半年，类似情况再度出现。河南的糖酒会为何扎堆8月，甚至扎堆同一地点？市场，正是河南酒水过400亿元的消费大市场，让酒企酒商看到了河南的消费潜力，也促生了糖酒会的繁衍。
    记者采访中得知，拥有近1亿人消费基数的河南，2012年的食品工业生产总值达1.2万亿，全省城镇居民食品酒饮消费支出为4607.47亿元，占城镇社会消费品零售总支出数的33.6%，是全国重要的消费大省。
    此外，河南地处中原，四通八达的区位优势，使得河南成为全国白酒市场的五大核心地区之一。无论酱香型、浓香型、清香型等系列香型白酒，在河南市场都有突出的市场表现；据统计，河南人均白酒消费量接近全国人均值的3倍；河南白酒市场容量达400亿元。如此诱人的消费总量，就是外国酒商也不想错过。去年以来，不少欧洲红酒庄主带着酿造师到郑州造访，并邀请消费者品尝，就是很好的事例。
    不仅如此，河南省富有包容心的商业特征也让国内外糖酒商人乐此不疲。江湖传言“郑州一年喝掉一个白酒品牌”，即便如此，各大酒类品牌依然在郑州赚得盆满钵溢。无论中高端酒、中低端酒、啤酒、红酒，在河南都能找到自己的立足发展空间。同时在内部，本地酒类生产企业相对竞争不够激烈，也是外省酒品涌入河南，并在河南展开“肉搏”的理由之一。
    “河南市场如此之繁荣，糖酒类展会扎堆，便不足为奇。”业内一名专家说。然而，即便拥有巨大的消费市场，在同一档期举行同一性质的展会，参展商还是有些“体力不支”。
    省内几家大型连锁酒类销售企业负责人受访时表示，会选择其中一两个参加。“展会间隔时间太短，而且其中还有重复，全部参加的话，会消耗企业大量精力。”一销售商说，他们已收到五六个秋季展销会的邀请函，其中就包括省内的3个酒类展会。
    效果好才是“王道”
    “糖酒会越来越多，看起来也很热闹，然而有些展会效果不尽如人意，这是为何？首先是主办方盲目选时间、选址，跟风定个地点和时间，招聘几个人就开始招商；其次主办方严重缺少服务意识，一味追求场面，而不去深层次了解厂家需求；就是区域会议的号召力还要继续提升，真正为厂商架起桥梁。”对于“喧闹”的糖酒会之争，九度营销顾问机构董事长马斐一针见血地指出：“作为区域性的糖酒会，用效果说话才是王道，谁的服务做得好，就会吸引厂商的参与，不要只顾着赚钱，应为下一次展会打好良好基础，长远利益才大于眼前利益”。
    马斐认为，一场糖酒会要想取得成功，主办方应从以下几个方面做好工作：一是广泛的宣传，吸引更多的经销商参会；二是做好会前、会中、会后的跟踪服务，大量邀请市县经销商，甚至乡镇经销商参会，为生产企业带客户才是展会的真正目的；三是选择合适的地点和时间，这个很关键，不要觉得人家在这个时间搞自己就一定能搞成，更不要盲目地抢排期，否则很难做大做强。
    上海观峰企业管理咨询有限公司董事长杨永华指出，酒类营销的主战场，依然是在展会的招商。“近两年流行的微博营销、网络开店等方式，有一定效果，但还是小流量。”杨永华认为，糖酒会扎堆有其好的一面，就是参展商有了更多选择，“哪家更适合自己就选哪家。”同时相互竞争的糖酒会，也相对拉低了展会的市场价格。但从另一方面来说，展会密集出现也会让市场审美疲劳，令商家无所适从，甚至产生厌烦心理。因此，郑州糖酒会需要竞争，但更需要理性竞争。
    不可否认的是，会展经济是城市经济增长的助推器。它与旅游产业、房地产业并称为世界三大无烟产业，并有“一本九利”说法。“区域性的展会针对性强，服务更到位，已成为近年来的大趋势，逐步形成各自的特色，进行差异化办会，将是以后展会的卖点。”杨永华说。