(郑州)糖酒会:郑州展会新名片

    河南省是我国的白酒消费大省，地区的食品工业发展也十分迅速，近年来河南省的糖酒会展会经济蓬勃发展，在河南，提起“糖酒会”三个字，相关人士就会想到“郑州全国糖酒会”和“中部糖酒会”。虽然两者侧重不同，但由于两者的举办时间比较接近，在某种程度上也造成了会展资源的浪费。
    随着“郑州全国糖酒会”执行承办方郑州瑞城展览有限公司（以下简称郑州瑞城展览）与“中部糖酒会”主办方河南省酒业协会（以下简称河南省酒协）的牵手，我省糖酒会展的格局也随之改变，这将有利从区域性会展走向国际性会展。
    8月5日，河南省酒协、郑州瑞城展览联合在郑州举行“2014中国（郑州）国际糖酒食品交易会（以下简称郑州国际糖酒会）”战略合作签约新闻发布会。
    从竞争走向合作
    据有关部门统计，拥有近1亿人消费基数的河南，2012年的食品工业生产总值达1.2万亿，全省城镇居食品酒饮消费支出为4607.47亿元，占城镇社会消费品零售总支出数的33.6%，是全国重要的消费大省。据统计，河南人均白酒消费量接近全国人均值的3倍，河南白酒市场容量达400亿元。
    巨大的市场需求也是推动河南省糖酒展会行业快速发展的重要原因，强大的市场需要，也促使了糖酒食品行业的迅猛发展，并由此带动了河南糖酒食品展会的兴旺。郑州全国糖酒会、中部糖酒会等行业展会轮番上演，对拉动河南糖酒食品消费起到了重要作用。然而，随着近年来市场的进一步发展，两场展会由于时间接近、内容雷同等原因，也给众多参会企业带来了“无所适从”的感受。
    早在2010年，河南省酒协便同郑州瑞城展览进行过接触。但由于“火候未到”等诸多因素，双方谈判不欢而散，合作事宜一度搁浅。
    在办会过程中，双方“各展绝招”，各自投入大量人力、物力、财力进行大规模宣传、招展，在某种程度上造成了资源浪费。
    为适应新形势下的糖酒会展业发展需要。今年7月上旬，河南省酒协与郑州瑞城展览启动了第二轮的会谈工作。经过磋商，双方都认为长此以往的不良竞争，不但不利于郑州会展业与国内同业的竞争，同时也为外来办展单位的侵入创造了机会。
    为此，双方的决策负责人决定站在会展业发展的前沿，达成战略合作，整合资源，共同打造中国（郑州）国际糖酒食品交易会。
    另据悉，每年举办的“中部糖酒会”和“郑州全国糖酒会”都有大量的国外企业参展，这也为郑州举办国际化的糖酒会奠定了扎实的基础，因此，河南省酒协与郑州瑞城展览两方的携手，将有利于两方的资源整合，促进会展行业的专业化发展，从而提高展会品牌效应。
    整合后的郑州国际糖酒会拟申请由中国贸促会、河南省、中国酒类流通协会联合支持，河南省商务厅、河南省贸促会共同主办，河南省酒协、郑州瑞城展览执行承办。首场展会面积将达到3.3万平方米，5大展区的划分也将更加专业化。
    其实，在糖酒会的举办及经营方面，经过多年的运作和发展，河南省酒协和郑州瑞城展览双方都有着清醒的认识。
    熊玉亮说道：“尽管我们已经做了10多年的糖酒食品展，很多工作是轻车熟路，但中部糖酒会花费我们的精力太大了，省酒协几乎有半年的时间都消耗在这上面，一到糖酒会，协会全体人员更是倾巢而出，其它业务和活动不得不临时停办。要想让中部糖酒会做得更强、更大、更具行业影响力，省酒协在人才、专业化程度等方面存在着很大瓶颈，也更需要一个专业化的运营团队实现资源共享和优势互补。”
    郑州瑞城展览董事长王永祥也深有感触：“经过7年的发展，瑞城展览的专业化、规模化程度日益受到周边地区，尤其是食品行业的关注，参展厂商数量也与日俱增。不过，由于某些原因，河南仍有部分酒企未与我们合作，这就是一个资源问题，因此，我们也需要这种资源来增强郑州糖酒会的实力，这样才能取得更长久的发展。”
    谈及下一步的计划时，王永祥告诉记者，两家共同执行承办的郑州国际糖酒会在专业规范的服务前提下，将继续推出新的服务措施：针对采购商服务方面，除了继续沿用之前提供的免费食宿、报销车费外，还将为展后抽取的500名幸运采购商出资购买河南景区门票。继续办第二届《天天3·15食品安全承诺·企业签字公示》活动。计划筹办首届“河南省民间品酒师大赛”，通过比赛选拔出民间品酒高手，将推荐给酿酒企业和相关品酒机构。同时筹办“中国食品行业人才推介会”建立人才信息数据库。
    此外，组委会还建立了郑州国际糖酒会网站--九州糖酒网，通过官网，组委会将为参展企业提供“品牌推广、信息发布、代理招商”等系列免费服务。