武汉糖酒会已经是全国糖酒会成功举办的第89届了，多年来全国糖酒会从小到大，展会的度和规模不断扩大，同时近两年来，参加全国糖酒会的进口酒特别是进口葡萄酒厂商越来越多，糖酒会对进口酒的重视程度也越来越高，不仅继续开设“葡萄酒与国际烈酒馆”，还把展馆面积扩大到了两个馆。然而，与进口酒的高涨势头形成鲜明对比的是，国内酒业巨头对全国糖酒会的热情正在逐渐消退。
“让我们和一些杂牌小企业同在一个展厅里，实在是有损形象。”《华夏酒报》记者在和一些规模酒厂的工作人员交流时，常常听到类似的抱怨。尽管全国糖酒会一再强调自身的专业性，但是，显然参展者对于专业性的要求还没有得到完全满足。
业内资深品牌营销策划人、中北蓝海FMCG品牌营销策划机构首席项目运营总监王子恒总结道：“现在参加糖酒会的，类是文章来源华夏酒报区域小规模工厂，目的就是圈钱招商，糖酒会的这个功能以前很强，现在也不灵光了，不过可以小赌一把；第二类是国际品牌，以酒类为主，目的是新品发布及招商，这个可能是目前糖酒会主办方钱的部分；第三部分是昔日老牌传统品牌炒冷饭。”
除此之外，媒体也在近年来的糖酒会上唱起了主角，开展各种形式的论坛、峰会等，有行业人士戏称，全国糖酒会正逐渐演变成“峰会、聚会、酒会”。
从很多方面看武汉全国糖酒会需要更多的创新和升级“糖酒会兴盛于上个世纪八九十年代，在当时传媒手段相对单一的状况下确实起到了相当大的作用，尤其是在招商方面，当时中国处在卖方市场竞争环境下，商品品类尚不繁荣，很多商品都是份，所以在当时经销商能拿到代理权基本都是能轻松赚钱的，糖酒会就成了‘香饽饽’。到了本世纪之初，随着互联网的普及，传媒介质达到井喷的繁荣时期，市场竞争形势开始逆转，买方市场形成，经销商占据主动，加上互联网线上招商的日渐兴盛，糖酒会的影响力正在减弱。”王子恒分析道。
转型，已是箭在弦上
大厂流失、杂假泛滥等问题让全国糖酒会逐渐失去人心，尽管进口酒和区域小规模酒厂会给糖酒会带来一定的经济效益，但从自身长远发展考虑，糖酒会转型升级已是迫在眉睫。
王子恒认为，糖酒会在新形势下想要延续昔日辉煌，一方面要进行功能再定位，充分利用新媒体传播资源，拓宽会展的渠道和形式；另一方面要对现行实体会展形式进行调整，发挥区域招商作用。
武汉糖酒会在创新方面也将更好的进步，糖酒会的功能新定位包括：新品发布平台；厂商面对面沟通平台；阶段性发展总结、评估及方向预测平台；新设备、新技术、新材料发布平台。同时将会展形式拓展为线下线上两个部分，一是线下实体会展，即现有模式；二是推出中国权威、影响力的官方线上平台，通过互联网、专业卫星电视频道等传媒手段运作。
考虑到中国地域宽广，很多参展商属于局部区域招商，集中参会费用高且意义不大，王子恒认为，变换现行实体会展形式势在必行，建议展会改为每年春夏秋冬各选一地举办，分东南西北四个板块选举办地，分散参会客商，减轻举办城市压力，发挥区域招商作用。
“糖酒会号称会展航母，动辄10万客商云集，这样的人流量给主办城市带来不小压力，每到这个时候当地的交通、市容、治安等部门都会经历严峻考验，搞得市民怨声载道，这个问题不得不引起我们的深思。”王子恒认为，糖酒会分四季举办的好处在于：一是气候条件更加适宜。春、冬会展在南方，夏、秋会展在北方，可以拉动举办城市的吃住行游等相关产业；二是厂商参展费用大大降低；三是招商功能更加有针对性、实用性；四是随着次数增加，厂商数量分流，举办城市相关部门压力减轻，配套服务更加优质。
“可能大家对此会提出异议，认为这样会让糖酒会的影响力大打折扣。但是，即使不这样改革，在当今传媒手段如此发达的环境之下，糖酒会的影响力也已经很弱了，这是不争的事实。”王子恒认为，与其“掩耳盗铃”，不如大胆改革，把对动辄十几万的人流量或开幕式形式的追求，转变为对专业性、实用性、针对性的追求，让糖酒会真正为厂商所用。
对于很多参加糖酒会的企业来说希望可以很好的宣传自身的品牌，但是同时如果一切是规范的，那么不法的人不会有侥幸，守法的人不会有困惑。侥幸会让不法的人胆子越来越大，而困惑会让守法的人坚持得很辛苦。我们期待糖酒会的规范，不只是遏制目前不合法的现象，更是让那些合法的人感受到温暖和希望。