2014第十三届郑州糖酒会昨日上午九点开幕，参加本届郑州糖酒会开幕式的嘉宾有：中国肉类协会副会长陈伟先生；贵州省仁怀市副市长喻阳洪先生；河南省酒业协会会长熊玉亮先生；郑州瑞城展览服务有限公司董事长王永祥先生等，开幕式上熊玉亮、王永祥发表重要演讲。
本届郑州糖酒会室内外展览面积4.3万平方米，参展企业1300多家，预计有近十万家经销商到会参观采购和参与本届品酒师大赛。郑州糖酒会以“美好生活、从食开始”为主题，积极探索多元化办展新模式。展会期间还将举办与企业密切相关的活动，丰富展会内容，提升参会经销商的积极性。
2014第十三届郑州国际糖酒会是继成都糖酒会之后举办的又一场大型国内食品行业盛会。本届糖酒会共有一千三百多家企业参展，数千个新品将在糖酒会期间集中亮相，预计将有来自全国各省市的近十万家经销、采购、配送、商超、酒店、夜场等专业人士到会参观采购。
同时双汇、王老吉、大用、志元、伊赛、伊众、周家口、大瑞贺、董酒、仰韶、宝丰、泸州老窖、茅台、五粮液和以贵州酱香酒酒业有限公司为代表的茅台镇酱酒展团、以山东柒山泰酒业为代表的山东展团等企业和品牌纷纷入驻本届糖酒会，参展阵容为历届郑州糖酒会之。
为方便参会人士参观，本届郑州糖酒会将在各展厅门口放置展企名单，A馆为食品包装及加工设备展区；B馆为食品展区；C馆为饮料和红酒展区；DEF三个馆为酒类综合展区。展会开始前两天，只对专业人士开放，一天对社会各界开放。