2014郑州营养健康产业博览会展会地点介绍

    作为2014年国际营养健康产业博览会的举办城市，郑州市在地区的食品工业经济发展地位上至关重要，同时郑州市的整体经济地位也在不断进步。郑州，简称郑，是河南省会，地处中原腹地，九州之中，华北平原南部，是河南省政治、文化、交通中心，新亚欧大陆桥上的重要城市。 郑州历史悠久，早在4200年前，郑州是夏、商王朝的重要都邑之一，夏、商、郐、管、郑、韩六次为都，隋、唐、五代、宋、金、元、明、清在此设州，是中国八大古都之一、国家历史文化名城和世界历史都市联盟成员城市，是华夏文明和中华民族的主要发源地之一，是天地之中、华夏以及中原历史文化的中心。
    当地特色小吃3000年的中原饮食造就了一大批极具地方特点的风味名吃，道口烧鸡、开封包子、豆沫、火烧、胡辣汤当然更少不了郑州老蔡记蒸饺、葛记焖饼、合记烩面。
    通衢天下的区位造就了郑州餐饮包容天下的特点，几乎所有的中国菜系在郑州都能找到纯正的餐馆，粤菜、川菜、湘菜、鲁菜、徽菜、苏菜、浙菜、闽菜、京菜、边疆菜。
    河南是中国农产品和食品工业的重要生产基地，小麦产量占全国的1/4，肉类、速冻水饺、汤圆等产量占全国的1/2。
    河南是中国重要的经济大省，2013年国内生产总值位居全国第五位、中西部首位。河南也拥有综合交通运输体系，铁路、高铁、高速公路通车里程均居全国前列。
    关于中原：中原，有广义与狭义之分。广义的“中原”是指包括河南省大部分地区以及河南邻近的安徽北部、河北省南部、山西省东南部，陕西省东部及山东省西部各一部分在内的黄河中下游地区，这里是中华文明的发源地，是华夏民族的摇篮。狭义的“中原”专指河南。通常所说的“中原”是指狭义的“中原”，即代指河南。因为河南不仅是绝大部分中国人的祖居之地，而且中国历史上绝大部分时间的政治、经济和文化中心都在河南。