2014第十四届郑州糖酒会将在国际会展中心举办，郑州糖酒会已成为品牌展会，拉动了郑州的经济文化发展，使之成为名副其实的中国会展名城。郑州糖酒会是除了全国糖酒会外，影响力的区域性糖酒食品展会，是2013年8月由瑞城举办的郑州全国糖酒会和河南糖协的中部糖酒会合并而来。
合并后规模一下子扩大了很多，参展的企业多了，到会采购的企业也多了，更加奠定了郑州糖酒会在区域性糖酒食品展会中的地位。 王永祥表示，之前瑞城公司和省酒协都在办糖酒会，每年举办的时间也都差不多，一直都是处于竞争状态，在某种程度上也造成了会展资源的 浪费。
2002年初，王永祥从老家鹤壁来到郑州创业，并成立了一家展览公司，但这次创业失败了。2004年，王永祥关掉了公司，前往北京、上海 、重庆、广州等地的会展公司打工，开始做普通的业务员，到后期在广州等地担任公司的业务经理。“这段时间，我学到的多的就是企业 管理和会展服务方面的经验。”
王永祥在2006年底辞掉了在广州的工作，再次来到郑州，并成立了瑞城公司，这一次他决定集中精力只做糖酒食品展会。在办展会之前， 他首先找到的是省酒协，希望能共办展会，但由于种种原因并未能如愿。
2007年起，王永祥自己办起了郑州全国糖酒会，与省酒业协会主办的中部糖酒会进行竞争。“我们的展会主要是把全国各地的糖酒食品企 业吸引到了郑州，同时邀请的还有专门的采购商，这样就了展会的效果。终吸引了省酒协与我们合作。”
“郑州会展业在中部地区来说是领头羊，但是与北上广等城市相比，不论是硬件上还是软件上，还是有一些差距的。”郑州国际会展 中心管理方郑州香港会展管理有限公司总经理温忠东说。王永国对此表示认同，在他看来，郑州的会展业还差点国际范。“目前在郑州举办的 真正意义上的国际性展会还很少”。
《河南省关于建设高成长服务业大省的若干意见》提到，要推进郑州区域性会展中心建设，吸引、区域性品牌展会落户， 培育一批会展品牌。王永祥称，这对郑州会展业的发展来说是一个利好消息。
“为促进郑州会展业发展，郑州市已计划在郑州航空港区高铁南站附近建设一个新会展中心，提升郑州会展业硬件水平。”陈彦表示，按 照规划，新会展中心室内展览面积将达到40万平方米，是CBD会展中心的6倍，居全国第四位。