(9月13日 发自宁波)2014中国糖果展览会于9月13日上午9:00在宁波国际会展中心拉开帷幕，百余家食品企业，千余款明星单品，上万的国内外厂商相聚宁波，带来一场甜蜜的盛会。在宁波糖果展上记者也发现，林林总总的多果少糖类产品受到人们的热捧，如：燕麦巧克力、杏仁奶脆、果肉果冻等。这三类产品有一个共同的特点就是：增添了更多“果”的元素，减少了糖分的添加，产品更加具备休闲化特质。在糖果行业来讲，多果少糖是指一些添加了果汁、果肉、果粒、坚果等的糖果。随着消费者消费观念改变，这种多果少糖类糖果在市场上备受关注。
糖果展上那些耀出彩的多果少糖类产品
“现在消费者对于这种含有较多果仁、果汁类的产品很感兴趣，即使价格较其他糖果类产品相比高出近一倍，但是消费热情很高涨，我们也获得了较高的利润。”宁波糖果展上一位正在看产品的经销商这样告诉记者。这种多果少糖类产品附加值高，不仅让消费者接受，对经销商和厂家来讲也能获得更多的利润。展会期间也是有几款产品惹来层层围观的参会者，纷纷表示看好多果少糖类产品的发展趋势。
2014中国糖果展览会上雅客V9软糖亮相，添加了天然的浓缩果汁以及大量的维生素元素，更营养、更美味。凝胶软糖添加果汁，维生素、矿物质、益生元等营养成分及功能因子，提高产品的附加值，增加产品的卖点，这也成了雅客V9软糖成为展会上的多果少糖类产品之一。
记者在另一展位前看到，人们手中拿着蓝白格的糖纸，仔细一瞧上边写着“牛轧1991”，无不透露着复古的气质，长长久久的味道。“牛扎1991”花生糖作为马大姐糖果的明星单品，在糖果的基础上添加花生，满口生香，回味久远。也可谓是一款经典的添加果仁的多果少糖类产品，因此受到经销商和消费者的喜爱。
而一直是各大市场和网店销售爆品的燕麦巧克力以及黑糖话梅，此次的人气依然居高不下，香浓幼滑的巧克力浆加上健康营养的麦片，打造出低糖、营养的概念。而黑糖话梅则是纯正黑糖和美味话梅干的完美搭配。这两款产品一是减少糖分增加营养，一是增添果肉，创造性的搭配，让其一直是多果少糖类产品中耀出彩的单品。
此次，宁波糖果展览会上，不乏多果少糖类的产品，像好彩头的小样酸Q糖，融入果汁的软糖；成都喜相逢的半糖半轧等等，这些产品都是在糖果的基础之上创造性的加入果汁果肉、坚果等，减少糖分同时增加口感的独特，也传递一种营养健康的生活理念。这也是多果少糖类产品能够在2014年中国糖果（宁波）展览会耀出彩的原因。
为什么多果少糖类产品能够走红市场
多果少糖的产品在网络、实体店的销售量日益增加。其中含坚果果仁类的糖果产品销售量日趋增长，多果少糖的时代正在到来。本刊记者在宁波糖果展览会上也一探究竟，多果少糖产品为何这么火爆。
一位前来参观的武汉经销商接受记者采访时这样说道，在武汉地区，传统糖果所占的比例一直在下降，现在市场上较为火爆多是一些多果少糖类的糖果产品，如：牛轧糖、杏仁奶脆等。这些产品不仅极具特点，而且休闲性较强。所以说，多果少糖类产品火爆原因之一就是其健康休闲的卖点，无论是加入新鲜水果元素还是增添花生、芝麻、核桃、松仁等坚果，都增添了产品的营养价值，也符合了当今人们的消费观念。顺应消费者消费观念的改变，不断创新的体现，让糖果休闲化再升级。
据了解，多果少糖类产品兴起时，实际上糖果行业正处在利润空间越来越小的阶段，这才使得广大厂商必须找到一些有创新的方式来解决这些问题，除了外在包装上给产品增加附加值，归根结底还是要从产品本身入手，来取得好的销售。大环境迫使企业不断求变实现自我增速，加大产品创新研发。在稍稍低迷的市场环境下，多果少糖产品一经问世，便迅速红遍市场，打破僵局，这也让众多的企业纷纷发力多果少糖类产品的市场。在原产品上增加一些附加值，效果立马与之前不同，价位和销量都会成倍的上涨。
记者采访中了解到，多果少糖的定义实际上给了糖果生产企业进行发散式思考的机会，如：多果少糖的“果”可以为干果类产品：核桃、榛子、栗子、花生、杏仁、桃仁等；各种味道的水果汁；果脯；水果果肉等；也可以在多果少糖的“糖”上下功夫，如：利用一些新糖源，异麦芽糖醇等含糖量少的糖源进行替代等，从细微处进行创新。目前糖果生产企业，越来越重视多果少糖的发展，这对行业来讲是一种进步。