由商丘市主办、商丘市工业和信息化局、商丘市食品工业协会承办的“2015中国·商丘食品博览会”将于2015年11月20日~22日举办，预计有500家企业到会参展。
为了推动食品产业进一步加快发展，2011年，商丘市政府与中国食品工业协会签订了战略合作协议，成为全国个与其合作的地级市政府。2013年，商丘市区规划建设了“商丘生态食品产业园”；今年，商丘市政府又审时度势，定于每年11月份举办一届中国·商丘食品博览会，依托专业公司的策划和运作，争取利用2~3年的时间，把商丘食品博览会打造成为在全国具有一定影响力的行业例行展会。
据商丘市工业和信息化局副局长刘河山介绍，“2015中国·商丘食品博览会”携手阿里巴巴线上和线下同步互动展销，旨在搭建展会平台，推动转型发展，打造精良产业，引导健康消费，为各类食品行业生产商、投资商、采购商提供良好的合作平台。