第七届中国（广州）国际保健食品及营养品展览会展品范围涵盖保健产业各范畴：
保健食品及原料：国家法定27种功效食品（抗氧化//降血糖/等）、动植物提取物
营养强化食品：按国家规定添加了营养素和其他营养成分的食品（矿物质、维生素等）
中华养生精品：中药材、中药饮片（茯苓/当归等）、滋补保健药材(参/茸/虫草等)、民族特色
美容产品：功能性美容产品(/紧致等)、美容护肤用品(药妆)、天然美容产品等
其他健康食品：功能水、功能性饮料、滋补保健酒、保健功能茶、营养配餐等
疗效性保健品：医药新特品种、中成药、处方药、ＯＴＣ、生物制药等