2016中国（潍坊）国际食品博览会将于2016年5月6日－8日，在潍坊鲁台国际会展中心盛大开幕。本届展会展出面积5万平米展出面积，有500余展位以及将有4000家超市、5000家省级代理商参会。下面是潍坊鲁台国际会展中心的详细介绍。
鲁台会展中心是齐鲁台湾城的重要组成部分之一，包括展览中心和会议中心两部分，总建筑面积11.9万平方米，总投资11.6亿元，在潍城区长松路与玉清西街交叉路口东南侧，位于潍坊市安顺新区。位于长松路以东，清平路以西，玉清街以南，卧龙西街以北。
展览中心总面积约10.1万平方米，总高度35米左右，主体建筑为3层，局部有夹层，共4层，内部设有展厅、登录厅、办公、餐饮、洽谈、商业、连廊和配套机房等功能厅；会议中心主体建筑为二层，局部设有夹层，共3层，内部包括100人会议室、400人会议室、830人报告厅、1000人宴会厅及商业区和配套机房。除此以外，还有东侧主入口广场、北侧入口广场和南广场三个入口广场，和室外展场、休闲广场几大功能分区。
展览中心首层展馆为五个54米×72米的展厅，可承办重型机械展,汽车展等展览。二层的展厅为72米×270米，可承办各类轻型展览。如纺织展，图书展，风筝展，城市规划展，人才招聘会，家具展等。固定展厅地下局部有地下室，地上为三层，地下车库仅为地下一层。会议中心的地上部分通过连廊与展览中心相连通。这个建筑体量大，内部空间变化也较大。
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