2016第十届山东国际糖酒会将于2016年11月18日-20日在济南国际会展中心(高新区)举行,欢迎广大食品饮料厂商报名参展!到济南参加糖酒会,也一定要品尝下当地的美食哦。下面火爆食品网为您推荐参加2016山东国际糖酒会必吃美食——油旋。
参加2016山东国际糖酒会必吃美食——油旋
油旋是山东济南汉族传统名吃,外皮酥脆,内瓤柔嫩,葱香透鼻,因其形似螺旋,表面油润呈金黄色,故名油旋。济南人吃油旋多是趁热吃,再配一碗鸡丝馄饨,可谓物美价廉,妙不可言。油旋有圆形和椭圆形两种。更有精细者,在油旋成熟后捅一空洞,磕入一个鸡蛋,再入炉烘烤一会,鸡蛋与油旋成为一体,食之更美。