2016江西糖酒会将于2016年7月15日至17日在南昌国际展览中心(红谷滩)盛大举行,欢迎各地厂商朋友报名参展!去江西南昌参加糖酒会,怎能忘了品尝当地的美食小吃呢?那么南昌有哪些美食?江西又有哪些美食呢?下面火爆食品网为您推荐参加2016江西糖酒会必吃美食——江西白糖糕。
白糖糕一种非常古老的汉族小吃。有江西白糖糕和广东白糖糕,是完全不同的两种美食。
江西白糖糕是一种流行于江西民间的传统糕类小吃,起源于明清时期的南昌,到民国时代,这种白糖糕已是南昌街头巷尾各大茶铺常备的佐茶食品,被誉为“江西五大传统名点”,其特点香韧、柔软、洁白,其表面沾有江西独特的冻米粉和糖份混合物,风味独特,是深受江西地区民众喜爱的传统糕点。