由河南省酒业协会、瑞城展览服务有限公司、九州糖酒网共同主办的“2016第十八届中国（郑州）国际糖酒食品交易会”、“2016第七届中国国际葡萄酒（郑州）展览会（同期展会）”于8月26-28日在郑州国际会展中心隆重举行。
2016第十八届中国（郑州）国际糖酒食品交易会（以下简称：郑州国际糖酒会）以“品质▪责任”为主题，以“打造一站式产供销交易平台”为宗旨。展会按照食品的不同分类，规划了综合酒类馆、国际葡萄酒馆、食品饮料展馆等三大展区。展览面积近2万平方米，规模较去年秋季糖酒会增加20%，共有500余家国内外企业参展。
郑州国际糖酒会经过整整十年的发展，目前已成为国内继成都糖酒会之后的第二大以“糖酒会”命名的专业展会。“规模大、影响强、档次高、服务好、活动多”已成为郑州国际糖酒会的特点。截至2016年春季，郑州国际糖酒会总展览面积达到70多万㎡，共接待国内外专业观众上百万人次，总计约有近2.2万家国内、外企业参展，累计成交量上百亿元，带动社会经济效益235.43亿元。
经过近两年的转型升级，郑州国际糖酒会的发展已从初的“粗放型”迈向“精品型”，转型后的郑州国际糖酒会不再以“量”为标准，而是以“精”为标准。重点突出糖酒会“采购交易、产品发布、品牌传播、开拓市场、寻找商机、学习交流”等综合性的平台功能。目前，郑州国际糖酒会已成为国内外糖酒食品企业开拓中国中部、华北、华东等区域市场的展会；同时也是河南、河北、山东、山西、陕西、湖北、安徽、北京、天津等省市食品业代理商、经销商、配送商寻找商机和财富的主要展会之一。
参展阵容国内外品牌参展
郑州国际糖酒会向来不乏兼具实力与品牌效应的品牌和产品。本届糖酒会酒类馆包括茅台集团、黔庄集团、贵矛合酒业、侯酱坊酒业、柔酱酒业在内的30余家茅台镇酱酒企业再次光临郑州国际糖酒会；以杏花村汾酒集团、汾阳王酒业、为代表的近20家汾阳市清香型白酒生产企业也在本届糖酒会上占据了较大规模的展位；此外，五粮液、剑南春、泸州老窖、沱牌舍得、酒鬼湘泉酒、西凤酒、双沟酿酒、河北店掌柜酒业、四川三茅实业、郑州宴酒坊酒业、安徽皖山酒业、湖北监粮酒业等企业、品牌也在糖酒会上一展风采。
另外，来自意大利、法国、德国、西班牙、澳大利亚、加拿大、摩尔多瓦、葡萄牙、智利、阿根廷等十几个国家的红酒、烈酒面向消费者开展促销、品尝活动。拉菲、拉图、奥比康、玛歌、柏翠、奥松等葡萄酒让你品位浪漫的异国情调。贝克、 科罗娜、美乐、嘉士伯等啤酒让你领略欧洲风情，身在中原，开启浪漫的美酒美食世界之旅。
维维乳业、同仁堂、三精、天然子饮品、生命果有机食品、银河饮品、春都七分养、花花牛、完达山等众多国内食品饮料企业、品牌在本届展会掀起“健康风”。
展会服务为客商准备一道展会盛宴
1、本届糖酒会在客商接待、展会咨询、现场管理、安保巡查、生活服务等各方面都有一套严格的服务流程，为广大客商提供专业规范的标准服务；
2、设立了“交通物流服务台”、“专业观众服务台”、“投诉及纠纷处理中心”及“新闻直播间”等多个服务窗口。通过这些窗口为广大客商提供周到细致的服务；
3、继续在展馆内部设立公共休息区，力求为往来客商提供一个安全、健康、有序、贴心、舒适的展会环境。