河南省糖酒食品博览会是每年一届，在河南省各地市轮流举办，已成功举办十一届，以其影响深远的产销对接平台成为中原、展商层次的糖酒食品专业会展品牌。
本届糖酒会不仅有当地及周边的普通观众，更有河南、河北、陕西、山西等省份的经销商和代表性专业观众团队参加。对于未能通过各地市协会或组织参与集中报名的专业观众，可提前在河南省糖酒会官网进行网上预登记。在网上预登记的专业观众务必按照表格认真填写资料，以便参与糖酒会组委会针对专业观众开展的各项活动服务。
目标观众
组委会将定点、定向邀请在河南乃至周边地区专业且具备采购能力的机构，观众范围包括：各大糖酒食品电商、商超、贸易商、经销商、代理商、大型连锁酒店、度假村、俱乐部、会所等，及相关行业协会组团组织的专业买家团队。
本届糖酒会，为了更好地向专业观众提供更加便捷、更加贴心服务，糖酒会网站启用了预登记报名系统。根据糖酒会的参展范围，本次糖酒会的专业观众是指从事酒类、食品、饮料、调味品、食品添加剂、食品包装、食品机械及相关配套产业研发、生产、销售、服务、教学等方面的专业人员。