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以“搭建交流合作平台引导行业健康发展”为主题的北京餐饮食材展将于2017年11月28-30日在北京展览馆盛大举行，本次展览会志在为国内外生产商、经销商、零售商造一个直接和有效的平台。下面就给大家详细的介绍一下2017北京餐饮食材展展馆详情！
北京展览馆建立于1954年，是亲笔题字、主持剪彩的北京座大型、综合性展览馆。展馆位于北京西直门繁华商业区，西邻动物园交通枢纽，东侧为西直门地铁站、城铁总站和北京火车站北站，北靠中关村科技园区，南临金融街与各大部委，地理位置优越。
1952年，政务院经济委员会副主任李富春同志访问苏联，在和苏联谈判中，苏方提出在中国展示苏联的建设成就，包括经济、文化、科学技术、建筑技术和建筑艺术等。为此，中央决定在北京、上海建设苏联展览馆，以学习、借鉴苏联社会主义建设的经验。苏联派了建筑专家来我国帮助设计和施工。
我国成立了三人领导小组，彭真任组长，当时任北京市财经委员会副主任的赵鹏飞同志受彭真同志委托，具体参与展览馆的建设工作。1953年春，由北京市薛子正、北京市政府秘书科长王荣章和苏联驻华大使文化参赞一同在北京市城区考察地理环境，选择建馆地点。
根据当时北京市拟将西郊一带建成文化、科技、游览区的城市建设规划，经中苏双方一致同意，并经北京市批准，将馆址确定在西郊西直门外。1953年由中央财政部投资2700万元（包括建西苑大旅社、西郊商场）。工程耗资2400万元。
1998年2月28日，北京首都旅游集团有限责任公司正式成立。北京展览馆作为集团公司下属的国有独资企业，迈开了新的发展步伐。
1998年底，为适应接待建国五十周年成就展的需要，北京展览馆进行了次大规模场馆改造，对原东西室外场地封顶改作室内场馆。1999年9月20日，“光辉的历程——建国五十周年成就展”在北京展览馆正式开幕，这是中华人民共和国建国五十年来政治、经济、文化、教育、国防、科技等各个领域辉煌成就的一次检阅，来自全国33个省、市、自治区、直辖市及香港、澳门特别行政区的展团在展览现场进行了展示。展览历时40天，接待来自全国的各界观众100万人次。
1999年2月，北京展览馆集中优势资产加入首旅股份实现资本上市，完成了企业股份制改造的步。
2000年，首旅股份融资2亿元人民币，对北京展览馆进行了全面改造，重新改建后的北京展览馆室内展馆共设12个展厅，展出面积2.2万平方米，层高8至19米，空间高大，气势恢宏。馆内的水、电、空调、通讯设施等设备也全面更新，并新增24小时安全监控和消防喷淋系统、大型报告厅、会议多功能厅、快餐厅等展会服务功能。北京展览馆所属的莫斯科餐厅和北展剧场也实现了设施设备更新，基本达到了接待国际性、现代化展会的硬件标准，成为在北京市乃至全国同行业中处于地位的综合性会展场馆。
2003年与德国美沙展览集团合资成立美沙北展展览公司，专业从事国际性展览的组织与实施。