2017第二届中国（南京）国际糖酒食品交易会由中国酒类流通协会与江苏省商务厅酒管办共同指导，江苏省酒类行业协会、中贸国际经济贸易推广服务中心联合主办，合肥华舜展览有限公司、山东中贸江苏国际会展有限公司、安徽中贸展览有限公司、山东中贸国际会展有限公司、青岛中贸国际会展有限公司共同承办。
届时广西仙草堂、鹿寨县大乐岭茶叶、广西融水元宝山苗润特色酒业、广西香桥食品、融安恒裕香油、广西三江县坐妹食品、寄杨轩、桂之印、螺状元、黄氏真味、家柳、柳全、壮乡情、螺霸王等近70余家广西企业纷纷组团参展，设立广西特产行销全国（广西）专馆，集中展示和现场销售广西水果、广西米粉、广西茶叶、长寿特色食品4大主题特产，开展现场洽谈、对接和签约，开展产销对接和产品推介。
此次广西特产行销全国（广西）专馆推广活动推出螺蛳粉、山茶油、香芋、百香果、茶叶、有机大米等几十种柳州土特产首次在南京精彩亮相，浓郁柳州风情特产也将吸引众多采购商。
其中引人注目的莫过于多个品牌集中展示的螺蛳粉。“味道酸爽、香辣，面条韧性十足，与桂林米粉相比别有风味。”参展企业在现场也将煮起真空袋装螺蛳粉供参观者品尝，其独特的口感必将吸引众多来自全国各地采购商的青睐。
据柳州市商务委相关负责人说，“柳州螺蛳粉是广西乃至全国的小吃品牌，入选广西非物质文化遗产名录。”“央视《舌尖上的中国》透过纪录片的视角将柳州螺蛳粉带到大众眼前，融入‘互联网+’模式、日销4万盒名扬四海。”目前柳州市政府正在牵头做柳州螺蛳粉的地方标准，以统一柳州螺蛳粉的制作规范与工艺，螺蛳粉的口感和质量。此次入驻2017南京糖酒会也是为开拓华东市场做准备，更是为了下一步加大柳州螺蛳粉餐饮店布局全国的力度，推进柳州螺蛳粉产业园建设。
在不断搭建、畅通线下特产交易平台的同时，柳州市积极推动螺蛳粉、茶叶、茶油、竹木制品等土特产“触电上网”。据展会负责人介绍，8月5日展会首日，广西特产行销全国南京站产销对接会也将在展会会议区金陵厅召开，借力发力拓展消费市场柳州特产行销全国，以助其扩大在全国市场的销售量和品牌影响力，欢迎届时参与。