记者了解到，为确保第十六届食博会展览工作顺利过渡，漯河市工信委和主办单位无缝对接，多次沟通联系，力求食博会全面“市场化”的年，开好局、起好步。
据介绍，今年食博会室内展区主要用来展示食品百强企业、中华企业、国际食品企业产品，并按照区域划分为漯河展区、省市展区、一带一路展区、其他精品展区。特别是“一带一路”展区，将重点展示法国的葡萄酒，西班牙、泰国的休闲食品，斯里兰卡的红茶，蒙古的肉制品等，展品丰富多彩，极具异域特色。
“截止目前2300个展位已全部售罄。有来自国内外近千家企业参展，其中来自法国、意大利、德国等21各国家和地区的企业70家，展位100个。来自国内22个省（自治区）、直辖市企业868家，省内企业404家，其中漯河企业200家。”市工信委主任、食博会综合服务协调委员会办公室展览部部长左乐民告诉记者，从总体情况看，十六届食博会年全面市场化，展览部的招展，邀展工作已取得阶段性胜利，成效明显。