5月16日—18日，第十六届中国（漯河）食品博览会（以下简称“食博会”）将于漯河国际会展中心盛大召开。沿袭十五年成功办会经验，本届食博会旨在打造食品产业上下游企业的合作平台，供采双方的交易平台，国际食品行业的交流与贸易平台，食品行业走向国际市场的传播平台，推广新产品、新业态和新模式的发布平台。
据悉，今年的食博会将在保留往届国际展区的基础上，特别推出一带一路展区及“一带一路”相关活动，多角度深层次的展示、推广“一带一路”沿线的美食及文化，多个“一带一路”沿线国家及企业已报名参展、观展或举办专场活动。
截至目前，共有来自匈牙利、波兰、泰国、印尼、马来西亚、斯里兰卡、蒙古等10余个“一带一路”沿线国家的30余家境外企业参展，产品包括休闲食品、膨化食品、肉制品、咖啡、红茶及红酒等近百个品种，展品丰富多彩，颇具异域特色。
此外，马来西亚将成为本届食博会主宾国，届时马来西亚首相府官员、驻华使馆高官、马来西亚商会会长将出席食博会。同时，马来西亚等国家还将举办“国家推广日”活动，发布合作项目，共谋发展良机。
为响应国家“一带一路”建设，落实市委、市政府提出的主动融入“一带一路”建设的具体体现，本届食博会不仅将通过展览展示及丰富的活动，进一步加强中国与“一带一路”沿线国家的相互了解，更将着力促使这场美食盛会，成为联结各国文化，带动民心相通的交流之旅。
启用全员安检模式，展览规模创新高，参展国家历届多……4月18日，记者从第十六届食博会运营方北京京展佳会国际会议展览有限公司获悉，本届食博会呈现八大亮点，盛况空前，必将推动食博会迈向更高水平。
1首次实现特装展位占比超过65%
本届食博会规划展览面积4.5万平方米，共设国际标准展位2300个。其中室内展区面积1.3万平方米，650个展位全部为特装展位；室外展区面积3.2万平方米，共设展位1650个，其中特装展位890个，食品机械企业展位381个。今年的特装展位数占总展位数的67%，创历史新高。今年共有国内外近千家企业参展，每家参展企业都将通过自己的特色展示，一位一景，充分展示企业实力。
2首次设立主宾国
本届食博会还首次设立了“主宾国”，由展位数量多的马来西亚担任，届时马来西亚首相府官员、驻华大使或参赞、商会会长等贵宾将携22家企业出席展会，同时巴基斯坦、加纳、斯洛伐克、摩尔多瓦等多个国家还将举办“推广日”活动，发布合作项目，共谋发展良机。
3首次邀请超过30个国家参会参展
今年，共有31个国家参会参展，将在食博会上展示本国的美食文化。其中，参展的70家国外食品企业主要涉及俄罗斯、法国、匈牙利、意大利、马来西亚、泰国、德国、澳大利亚、南非、韩国等21个国家，马来西亚展位数量居首。
4首次实现实名入场，全员安检
全员安检是本届食博会一大特色，将采取多种措施方便大众入场，未来将实现食博会数字化管理，确保食博会安全、规范、有序。5月16日为专业采购时间，展馆不对外开放，凭证参观，5月17日至18日面向社会开放。
5首次实现广场全封闭管理
今年的室外展区将首次实行全封闭，既能确保安全，又便于现场管理、信息采集，营造专业展会氛围。同时，还将参照上一届食博会的成功经验，继续设置成四面通透的布局，便于企业展示产品，整体效果更好、视觉体验更佳。
6首次引入“主场运营商”
专业的人做专业的事，主场运营商将全面负责、通力协调食博会现场的数据采集、展商服务、施工管理、交通运输、后勤供给、安全保卫等配套工作，为展会提供现场服务。
7首次设置专业洽谈区
在现场设置了方便广大展商、卖家进行洽谈的区域，提高洽谈效率。
8首次设置漯河展区
今年食博会室内展区全部安排特装展位，用来展示食品百强企业、中华企业、国际食品企业产品，并划分为漯河展区、省市展区、一带一路展区，及其他精品展区等。其中，漯河展区将通过漯河味道、漯河地标、食博历程三大板块全面展示漯河食品产业发展成果和名企风采。