第100届全国糖酒会预备会在北京忠良书院召开。会上，全国糖酒会组织机构就第100届全国糖酒会日程安排、招商组展、展会安全、宣传推广、主题活动等方面，向全国糖酒会组展代理单位进行了通报。第100届全国糖酒商品交易会将于2019年3月21-23日在成都中国西部博览城举办。
第100届全国糖酒会规划展览总面积21万平方米。除9号馆用于会期论坛活动外，西博城其他室内展馆以及室外广场局面区域将用于展览规划，满足业内人士参加全国糖酒会的需求。展区将继续按品类划分为六大展区，并在相应展区开设九个特色专区，以适应细分市场精准营销的行业发展需求。