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第22届河北糖酒会,石家庄美食推荐

2018/11/26 9:52:23   浏览次数:616次  信息分类:食品招商   编辑:洁洁

第22届河北糖酒会将于12月1-2日在石家庄举办,石家庄作为河北省的省会城市,美食很多,下面小编来推荐石家庄美食。

石家庄美食

石家庄美食推荐

作为河北省的省会城市,石家庄吸引着全省的风采。城市是省,毕竟是全省。牛肉罩饼、回民扒鸡、宫面、西河肉糕、辛集咸驴、石塔烧饼等等都蛮有特色。

初听闻藁城宫面,是因为坊间这样的一个传言:初的意大利空心面就是模仿宫面而得以成形的。更不用说这个论点是不可靠的,但是宫殿的味道是可靠的。宫廷面条的特点是“细而刺,中空而坚韧”,因为面条小心地空着,而且味道极好。

扒鸡到处有,石家庄的绝不差。作为河北名食之一的回民扒鸡距今也有五十载了,据说原本是五香烧鸡,后来闻名华北之后,又博采外地鸡子之长,改良成为了扒鸡。回民扒鸡通体金黄、料味深入肉质,整体醇香且浓郁。简直要好吃哭了,味道特别棒!

辛集咸驴肉也是石家庄的一道传统名菜。在饮食季节,尤其是在河北省的辛集,总是有一种说法“天堂龙肉,地下驴肉”。辛集咸驴肉是清代道光年间产的,故也是一个古老的名字。西河肉糕源于河北深泽县西河村,是深泽美食三绝之首。是深泽美食之巅。肉糕也是用驴肉做成的,用汤和谷物、淀粉和油混合,然后用容器蒸。

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