历经63年的积淀、99届的淬炼，2019年3月21日-23日，全国糖酒商品交易会即将在成都中国西部国际博览城，迎来第100届盛典。全国糖酒商品交易会，陪伴着中国糖酒食品行业人士走过了大半个世纪的征程，见证和记录了中国糖酒食品行业波澜壮阔的发展史，无数个值得记忆的时刻也将成为经典载入糖酒会史册。
历史开篇的一九九五
1955年，届会议在北京召开，选址西苑大旅社（今西苑饭店），开启了会展交流的初级模式。此后参加糖酒会也成了糖酒食品圈内人一次重要的聚会，成为中国糖酒食品行业发展的重要动力。
改革春风的新局面
自1972年以来，中国开始从计划经济向市场经济过度，糖酒会也开始向市场化迈进。1984年，糖酒会确定了“开放式”的办会原则，参展企业放开，市场价格放开，商品交易放开，自此，全国糖酒会也迎来了每年春、秋两届的新局面。
百亿辉煌的新阶段
糖酒会自1990年开始，正式更名为“全国糖酒商品交易会”。1991年，石家庄（春季糖酒会）成为个糖酒会交易额突破50亿元的城市，成都（秋季糖机会）也成为早执行规范布展和交易政策的城市。1993年，中国糖酒食品行业影响力刊物《华糖商情》（今《糖烟酒周刊》）首次公开出版发行。1994年，春季糖酒会交易额实现100亿元的突破！
丰富多元的新时代
2011年全国糖酒会步入“市场化运作、专业化承办”的新时代。据不完全统计，2012年春季糖酒会交易额历史性突破200亿元。2018年，春季全国糖酒会（第98届）移师中国西部博览城，面积突破21万平米。
全国糖酒会被誉为“天下大会”，更成为生产企业拓展销售网络、经销商选择年度合作产品的重要平台。2019年，春季糖酒会也将迎来第九届全国糖酒会明星新品发布盛典。
明星新品发布盛典
历经八届的积累和助推，由全国糖酒会办公室指导，糖烟酒周刊发起主办的明星新品发布盛典，累计合作盼盼、雅客、马大姐、亲亲、东鹏特饮、王老吉、统一、燕京饮料、欢乐家、小洋人、同福、长白甘泉、北冰洋、康之味、消时乐、名仁、冠农等400多个品牌，征集报名上万款新品，共同见证了近千款明星产品的上市和腾飞。
中高端休闲/饮品精品展
糖烟酒周刊携手晋江协会、精视广告，从传播造势、酒店布展、新品发布、商业交流等角度，连续四年聚力将喜来登打造为春糖“展+会+销”中高端休闲饮品的精品聚集地，并成了众多品质企业亮相与参展的必选之地。
五星级配套服务的黄金圈
天府丽都喜来登饭店地处成都市中心商务及金融区黄金地段，紧邻布展酒店主干道人民中路和一号线与四号线的换乘口，拥有五星级国际商务酒店建设标准，地面楼高35层，拥有客房300余间，展厅综合面积超6000平方米，整体酒店可以容纳250家以上精品参展企业。