激情活力，游人如织，茫然失措……想必很多人次参加糖酒会的印象大致如此。
在与糖酒会之间由陌生渐渐变得熟悉，甚至成为一种默契，春去秋来循环往复，收获着不一样的心境与经历。
为了配合第100届全国糖酒会落幕成都，我们专门采访了行业企业、媒体、消费者等与糖酒会有过亲密接触的各界人士，让我们一起来聆听他们与春糖的故事~
01
寇大香
四川寇大香食品有限公司 总经理
今年将是公司次参加糖酒会，之前看到的糖酒会，觉得很热闹。本次的糖酒会对我们公司意义重大，因为可以与消费者面对面，直接向他们展示、宣传和推广我们的产品，让更多有平台资源的客户能品尝和了解我们的特色美味、高品质产品。因此，我觉得糖酒会是一个舞台、是一架桥梁。
02
王正
黄老五食品股份有限公司 市场部总监
公司次参加糖酒会是在2011年，可以说成都的春糖，黄老五每一年都在参加。参加了这么多年的糖酒会，印象深的就是糖酒会期间，各个商家都在放大招，不管是在产品还是营销上面，都吸足了参观者的眼球，当然在招商和树立品牌这一块，效果也是非常的好。从2017年开始，糖酒会现场继续拓展全国特通渠道经销商，包括全国的喜糖、机场、特产等渠道，为黄老五花生酥走向全国铺下基础。
03
黄良军
四川粮之髓食品有限公司 总经理
2012年的3月份，我记得次参加的是第86届糖酒会，七年时间如白驹过隙，到今天已经是第100届了。
印象深的就是次，那时候的我还处于创业阶段，对参加糖酒会是既期待又紧张。因为缺乏经验，前期准备也做得不够充分，导致现场与客户的沟通陷入了一个比较尴尬的境地。好在会场的气氛非常火热，渐渐地我开始主动和客户交流，也得到了良好的反馈。结束之后我进行反思，发现做得不足的根本原因还是自己内心的恐惧，这是需要去克制的，所以回来以后首先是对自己的思想的一个改变，再去强大自己的内心，使自己跃上新的台阶。
糖酒会作为天下会，给粮之髓带来了非常大的积极影响。其中显着的变化就是通过对品牌和产品的宣传，我们增加了大量的客户；其次是通过向同行学习、和他们交流，我们也吸取了精华，积累了经验；与此同时，在参展过程中粮之髓也逐步明确了企业的定位，我们就是要做手工粉条行业的领军者。借此机会，我代表粮之髓向糖酒会表示感恩，如果没有糖酒会这个平台，粮之髓不可能成长得如此之快，今后也希望我们能一起努力、不断进步！
04
钟书红
四川翠宏食品有限公司 总经理
次参加糖酒会是在2013年3月第88届的春季糖酒会。那时什么概念都没有，就提了一些产品去了，希望能找到能合作的客户。
参加了这么多届糖酒会，印象深的是“人”。糖酒会是个集英地，快消品行业的领军人、精英、研发者这些人对当时的翠宏来说，这就是我们的精准客户。
通过糖酒会，翠宏有了位经销商，优化了产品结构、提高了产品度，也陆续接到许多企业、经销商的订单，丰富了翠宏的销售渠道，为翠宏的发展提供了实质性的帮助。
糖酒会自1955年次举行以来，至今年正好是第100届了，一直把握着市场发展方向，为各企业的发展提供了许多合作机会与机遇。
05
程建
四川华强包装工业有限公司 总经理
2018年春季糖酒会，是我次参加糖酒会。参加糖酒会的原因很简单，就是想认识更多的朋友，想更深入的了解食品行业新的产品、客户对公益和技术的需求等，这也是我对糖酒会印象深的地方；同时，可以向行业里的企业学习如何做品牌、如何做产品推广，也让我受益匪浅。
虽然去年是我次参加糖酒会，但是我仍然可以很深刻的感受到糖酒会给食品行业和上下游企业带来了的影响，也获得了很多客户的面对面的沟通和需求，对他们未来的包装需求有一个了解，这对于企业下一步的发展有很大的意义。
06
袁龙军
成都宽窄美食投资有限公司 董事长
次参加糖酒会是1997年，印象深的就是在沙湾会展中心热闹非凡，不愧是天下盛会。
07
赵懿
四川省成都市饮食公司赖汤圆食品厂 销售经理
次参加是1989年，印象深的事情是春季糖酒会定到成都，糖酒会让企业的产品更快速的走向全国，品牌度快速提高，让企业结识了更多全国各地的朋友。
08
宋世成
成都市世成食品有限公司 总经理
次春糖参加是2008年。春糖的影响越来越大了，更专业了。让企业贴合市场，接触市场，从而是产品被市场和消费者所接受。
09
夏玉琴
和鑫农业科技发展有限公司 外贸部经理
自从2013年次参加糖酒会以来，算上今年就应该是参加了6届糖酒会。对糖酒会印象深的事是在年参加糖酒会时，我们的麻香嘴系列产品被很多省内外甚至国内外观众围观。糖酒会对于我们企业来说短时间时效接触到多元用户，拿到手用户反馈，便于我们把握市场动向，指导生产和产品开发。
10
康福建
四川省旌晶食品有限公司 营销分公司经理
糖酒会因其规模大，效果显着，因而被业界誉为“天下会”。作为举办糖酒会次数较多的城市，成都的糖酒会从上世纪80年代起，每年都热闹非凡。我们次参加糖酒会是2003年的成都春季糖酒会，前后参加糖酒会达13次之多，除了成都，我们还参加过西安、重庆、郑州和黑龙江的糖酒会。通过展会，我们认识了很多全国各地的业界朋友，也增进了同行间的学习交流，为企业的产品开发与市场拓展提供了自由、开放、公平的交易平台。
11
黄总
剑阁雅娴食品有限公司
2000年，我次参加了糖酒会。印象深的就是到处都是人，可以用“人山人海、热闹非凡”来形容。因为没有经验，没有提前预定酒店，我们就跑到成都来参加糖酒会了。结果哪想到人多得连酒店都找不到，差点连住的地方没有。后来发现，不要说住的地方，连吃个火锅都要排很久的队。
12
吕勤
四川品品食品有限公司 董事长
次参加糖酒会是2004年，多届糖酒会的参加让人印象为深刻的感受就是经销商对参加糖酒会的热情这么多年来一直没有消退，特别是春季糖酒会尤为值得关注，糖酒会可谓是行业交流，招商，沟通的一个盛会。
糖酒会本身也称为天下会，其效果显着，可以让企业在短的时间内，在小的空间里，用少的成本做出的生意。2004年作为一个还处于小企业的“品品”连续两次参加了04和05两届糖酒会为企业招揽了全国各地的商家， 04年的“品品”还未建立自己的销售团队，无法去往全国各地一一拜访，客户在糖酒会上对于我们的认可达成了合作，这也是04和05年作为一个小企业扩大销售、建立销售网络的步，给“品品”公司带来了数十个客户，完成了初期营销网络的建设。
低成本接触合作客户、工作量少、质量高，签单率高、结识大量潜在客户、节省时间、融洽客户关系、手把手教客户试用产品或感受服务、同时也是一个招商融资平台、行业人才交流平台。这样一个好的平台在后期也让我们企业提高了一定的度，品牌漏出更为广泛，对于大市场日新月异的变化有了更多更深刻的认知，多种经济成分竞相参会的格局让我们看到了全国食品行业市场的一个制高点，它促进了我们各项技术的进步，产品的升级换代，以及开阔了市场，也让企业更为深刻的了解到了自身的价值所在。
13
陈文
四川川野食品有限公司 董事长
次参加糖酒会是在2004年。我印象深的是次参加糖酒会参展的事情，次参加的时候经验不足，展位选择的也比较偏僻，天的效果不理想，当天下午我们就马上讨论新的宣传方案，第二天时我们就从优势出发，将菌汤带进糖酒会，直接现场炖菌汤免费品尝，吸引了许多客户及经销商，大大提高了签单率，让人们记住了“喝菌汤找川野”。令人感动的是之后的糖酒会都有人慕名而来品尝我们现场熬制的菌汤，还记得18年的时候有人说：“哎呀，今年糖酒会排队好长，我挤进来就是为了喝你们的菌汤，味道纯，太好喝了……”
糖酒会为企业展示自身形象和实力提供了机会。糖酒会的客户群体非常集中，可以轻松的接触到更多意向客户，节省时间事半功倍；可以对比竞争对手提供的产品、价格以及市场营销战略等方面的信息，有助于改善企业近期和长期规划。
14
王志朋
成都市味香村实业有限公司 总经理
从味香村建厂我就开始参加糖酒会了，这样算下来也快尽20年了。糖酒会对于我和公司来说，都是很意义的。起初在通信、交通不是那么发达的时候，糖酒会是一个很好的平台，大家在短短的几天里互相交换信息和资源，积极拓展业务。随着糖酒会的不断发展，行业越变越好，企业也在逐渐变得更好。
现在我们每年也在参加糖酒会，但是意义却发生了很大的变化。因为随着时代的发展，糖酒会针对信息交换、达成交易的功能在弱化。但企业展示自己，展示企业文化的功能在增加。行业里一些专业度的论坛、分享行业新技术、新思想的功能在增加。让大家在短短几天里可以了解行业的趋势，享受行业思想盛宴的价值在增大。
15
唐中志
成都志宏印务有限公司 总经理
以往都是作为观展企业，今年次以布展的角色加入糖酒会，希望通过糖酒会这样的大型活动树立自己的品牌，促进行业沟通。共同成长。通过龙之梦酒店展实现品牌宣传，树立自我形象。
16
曾秀文
成都优合食品有限公司 厂长
我从98年左右就开始参加糖酒会了，那个时候感觉糖酒会的作用非常大：可以和其他省市的同行一起沟通、交流，了解四川以外的市场情况。虽然说我们的牛板筋产品地域特性比较强，但我们还是想通过糖酒会逐步开拓省外的市场，糖酒会就是一个很好的信息交换平台。
到后来，我对糖酒会的感觉开始慢慢发生了变化。不是说糖酒会不重要，而是我已经不期望于糖酒会几天的是时间里能否快速的提升销售额。通讯技术的发展，很多商业上的事情已经不需要等到糖酒会上再去做，但是糖酒会本身对于食品行业的意义依然存在。每年的糖酒会，即使不参展，我也会去现场看看，见见老朋友。
17
蒲总
成都市中菌川派食品有限责任公司
次参加糖酒会是1998年，印象深的是市场及产品的更新换代太快，如果一步跟不上，步步跟不上啊，营销思路的变化，给企业和商家带来好的平台，更多，更好的产品。
18
黄杨
四川晓钟农牧科技有限公司 销售经理
次参加是2015年，深刻的是来这里的企业都很正规，大家都带着很大的希望和朝气过来，这让人觉得似乎会出现很多明星企业。
19
徐本元
四川王家渡食品有限公司 厂长
我们次是2010年参加的，给企业带来了很多隐形的供应商和客户；用一个词概括就是，糖酒会是企业的福利会，给企业带来的是客户也有供应商。
20
谭文刚
自贡谭八爷食品厂 总经理
作为企业参与是在2009年，之后每年都作为参观人员参与了春糖。春糖是中国食品行业影响力的盛会，参与其中的印象是总能从中发现企业的需求，对企业的发展方向有感悟与启发 。
今年是第100届糖酒会，三位数的积淀，非常具有纪念意义。就像我们常说的，春糖是食品行业的风向标与晴雨表，在“政府搭台，企业唱戏”的模式下，让和谭八爷一样的食品企业，有了更成熟、更有效的产销对接平台。
我们也看到糖酒会展览硬件设施的进一步完善，也为更多企业提供舞台，新生代食品企业将与老牌企业相互取经学习，分享改革开放带来的行业果实，与时俱进，合作共赢。
21
罗松桥
四川三匠苦荞科技开发有限公司总经理
我们次参加糖酒会是在2010年。印象深是2012年糖酒会，在那一年的糖酒会上我们在宣传等方面的投入是比较大的，取得了非常好的效果，也让三匠在那一年迅速地走向全国市场。
糖酒会给企业带来了很大的变化，带来很多好处：糖酒会是一个招商的平台，是会见老有那个平台，是我们暂时产品展示品牌形象的一个舞台。
以前的糖酒会更多是招商的平台，经销商联谊的平台。现在更多地是吸收一些知识平台，新鲜知识的一些吸取的一个平台，交流沟通的平台。
22
许斌
四川省银丰食品有限公司董事长
次参加糖酒会是2007年，前前后后已经参加了10届糖酒会。印象深的是通过糖酒会的宣传，让我们的找到了更多优质客户，也让我们的“莲桥”米粉品牌得到更好的宣传推广。通过糖酒会的参与，让我们企业更加清楚的认识到：质量是企业的生命，营销推广是企业发展的源泉，也让企业在残酷的市场竞争中得到更快的发展。
23
宋伟
《食饮汇内参》总编辑
在第100届糖酒会到来时，我们应当如何定位这个“天下一大会”的真正价值？
本人有一位行业朋友，长期供职于可乐、雀巢等外资大型企业，去年跳槽到某民营企业担任高管后，次参加糖酒会便直呼“不解”。
缘何不解？这位仁兄的答复是，糖酒会上，那么多企业为了参加三四天的展会，便不惜投入数十万、数百万资金。“疯狂，太疯狂了，平均每天投入十几万、几十万，只为了一个展会。”
很显然，在讲求“绩效”、“战略”的外企中成长起来的职业经理人，一时难以明白糖酒会对于中小民营企业的资本引流价值不足为奇。因此，我们不能盲目迷信糖酒会的功能，但也不能无视糖酒会的价值。
事实上，从前几年开始，糖酒会的功能和价值正在悄然嬗变。“糖酒会期间，我不是在听论坛，就是在去听论坛的路上。”这样的段子说明，具备社会化营销特征的论坛的兴起，应证着糖酒会从过去的粗放的、碎片化的商务交流模式向专业的、聚焦的圈子交流模式转变。
所以，对于糖酒会的理解，除了常规的经销商选品与商务沟通价值的解读外，我们或许还应试着用更开放的视野来完整观察一个正在构建新价值形态的糖酒会。
24
周婷婷
成都商报记者
已经记不清楚具体是从哪一年开始参与糖酒会报道的了。
只是觉得从在成都开始上大学开始就对成都的春糖会印象深刻，因为那个时候的大学生都会在糖酒会期间去火车北站应聘做礼仪。而如今的全国春糖会大部队已经从原来的火车北站&沙湾转战到了成都一些五星级酒店，国际、会展中心以及西部博览城了。规模变得更大，更国际化更品质化了。
25
赵文华
四川日报新媒体中心 记者
我是2015年开始参与糖酒会相关的报道的，从媒体的角度来说，成都本来就是美食之都，而且对于美食的包容性很强，不仅仅是会吃，而且对于吃的发展和创新也是很强的。每年的糖酒会会带来全国各地本土的吃的喝的产品，或者是创新的产品，让成都市民的餐桌和生活更加丰富。
26
杨春梅
天府早报社
从2016年开始参与报道糖酒会，会展业本身独特的形象宣传意义也是非常突出的，每年举办一个这种大型会展活动，让成都人民能够认知到更多有标志性的品牌也会提高市民的生活水平。
27
廖鹏君
今日头条
从媒体的角度来看，糖酒会期间所有的头条基本上都是关于糖酒会的。然后人们茶余饭后所有谈论的谈资也是这些和糖酒会相关。比如今年的糖酒会有哪些亮点、哪些好吃的之类的内容。
成都糖酒会另外一个特点就是跟人民群众的生活带来了一定的影响。或者说。有一种节奏就叫糖酒会节奏吧。所有的人好像是一到三月份就都会变成跟糖酒会同一个节奏，热闹、拥挤，人来人往。
28
刘鎏
新媒体自由工作者
从09年开始接触糖酒会，到今年已经10个年头，除了每年的三月在成都之外，每年的10月都跟着糖酒会周游全国，武汉、长沙、重庆、沈阳、福州……每一个城市都因为糖酒会的到来而不断改变。在改变一座座城市的时候，糖酒会自己也在发生着改变，从开始单纯的产品展示，企业招商，也逐渐发展成为业内人士聚会，厂商沟通的平台，及至现在，更是成为了行业交流、互相学习的课堂，相信每一位关注糖酒会的业内朋友都有这样的感受。第100届糖酒会即将到来，大家又将相聚在美丽的蓉城，在宽窄巷子的吆喝声中，在春熙路的靓丽身影中，相信大家又会有不一样的感受。
29
冯总
冯总喜欢喝酒，对白酒很有了解。每年的糖酒会，他都要去现场转转，看看有什么新品牌、新产品。“每年成都的糖酒会，我都会去逛，但是其他的我不看，我只去白酒展区看。对吃的我没有多大的兴趣，但是只要一走进白酒展区，我就觉得看也看不过来，因为每年的新品太多了。不光新品多，品类也是越来越多。”
再有就是人多，特别是我发现了一个特点：不光是参展的人多、看展的人多，还有其他形形色色的人或者说职业人也越来越多了。比如说：卖盒饭的、组织那些礼仪的、发小广告的，还有保安也是越来越多了，更别说现在还有专业的会展机构或者公司。这说明什么？说明糖酒会对人民的生活影响还是很大的。大家也能从中发现商机，我觉得糖酒会不仅仅是对这个行业产生了影响，其影响力更是带动了相关产业的发展。
30
曾哥
让曾哥来聊聊他和糖酒会的关系再合适不过了，大学专业与酒类有关，现在的工作也是在酒企。
“不要说每年在成都举办的春季糖酒会，哪届糖酒会我都要参与。只不过身份不同了，从乙方变成了甲方，看糖酒会的角度也有了新的变化。以前作为乙方，想尽办法要从各个方面挖到自己想要的信息；现在作为甲方，除了要开阔市场，也要做好各个方面的维护工作。”
“如果说要作为消费者的话，我觉得糖酒会就是一个吃吃喝喝的好去处吧。记得大学期间，有同学在糖酒会上做兼职，每天都会带回来一堆试吃品。那个时候这些零食啊、饮料啊对于我们来说都是解馋神器啊，后来毕业工作后才知道糖酒会并不是那么简单的。”
31
袁妹儿
袁妹儿大学毕业后的份正式工作就和糖酒会结下了缘。“大学毕业后在一家媒体从事记者工作，刚上班不久就赶上了在福州举办的那届秋季糖酒会。因为是新人，没有到福州糖酒会的现场，而是在办公室做支持工作。”
糖酒会前后的3周时间里，袁妹儿和同事们一共赶出了3本杂志。“所以说我的次糖酒会是通过同事发回的稿件和图片来了解的。”这一次的精力让袁妹儿发现，原来“吃”和“喝”还有这么大的魅力。
到了第二年，成都春糖期间，袁妹儿对糖酒会已经非常熟悉了。但是次到现场还是被吓到了，“地铁里全是人，路也变得拥堵起来，大家操着不同的口音，但是却有着同一个目的地。能够成为这个事件中的一员，亲身参加糖酒会这种感觉很奇妙。”
不是简单搜集整理信息，而是通过自己的采访写出稿件，让袁妹儿很有成就感。“现在换了新的工作单位，再看到糖酒会的信息还是会多看看，就能想起刚刚进入社会的自己。”
32
昱哥
作为土生土长的成都人，昱哥是通过爸爸的镜头，有了与糖酒会的“次”亲密接触。长大后因为工作的关系，与每年都有机会接触到糖酒会。
“每年3月如果没去糖酒会现场就会觉得少了点什么，我也不是个吃货，但是就是想去看看。近10年左右，来糖酒会的人越来越多，企业越来越多，产品更是几万种几万种的增加。只能说成都人太喜欢与“吃、喝”有关的事情了。”昱哥说，糖酒会已经变成了他生活中的一部分。