第100届全国糖酒会将于明日在西博城正式开幕。展会进入倒计时，布展情况进展如何？本届糖酒会有何新的看点？昨日下午，成都商报-红星新闻记者在西博城看到，本届糖酒会布展工作正在如火如荼进行中，场馆主体结构基本雏形已现，工人们正在紧张完善各个展区。
本届糖酒会将从3月21日持续至23日，这不仅是全国糖酒会百届举办，也是糖酒会史上第三十次在成都市举办。本届糖酒会规划展览总面积21万平方米，使用了西博城除9号馆以外的所有室内展馆以及室外广场主要区域，预计参展厂商及展品将来自四十余个国家和地区，总数超4000家，规模可见一斑。
【食品机械】
1号馆 2号馆 1-2连接馆
【食品饮料】
3号馆 （进口食品）
4号馆 5号馆 6号馆
3-4连接馆、5-6连接馆
室外广场部分区域
【调味品】
10号馆 11号馆 10-11连接馆
【食品包装】
室外广场部分区域
【传统酒类】
14号馆 15号馆 16号馆
14-15连接馆 15-16连接馆
【葡萄酒及国际烈酒】
7号馆 8号馆 12号馆 13号馆
7-8连接馆 12-13连接馆
新亮点
设六大展区
首次设立火锅专区
本届糖酒会上，将有哪些新看点？据介绍，本届糖酒会设置了传统酒类、葡萄酒及国际烈酒、食品饮料、调味品、食品机械、食品包装六大展区，并根据厂商对细分品类的具体需求，设置了进口食品、国际机械、休闲食品、森林食品、农产品、连锁加盟、电子商务、金融服务、酒具、火锅等十个小型特色专区。
其中，火锅专区是今年首次设立的新专区。火锅专区不仅是国内诸多火锅行业龙头厂商和新锐企业首次在全国糖酒会上“集体亮相”，更是以川渝火锅为主的火锅产业链品牌借助糖酒会这一国际化专业平台走向全国、迈向世界的一次宝贵尝试。
此外，在西博城9号馆门口还特别设置了“第100届全国糖酒会纪念图片展”，精选了1955年至今全国糖酒会上珍贵的历史照片，让业内人士回顾百届以来，全国糖酒会和中国食品、酒类行业厂商共同成长相伴而行的珍贵历史。
记者了解到，本届糖酒会预计参展厂商及展品将来自四十余个国家和地区，总数超4000家。其中，法国、西班牙、澳大利亚、意大利等近20个国家或地区，将以国家或地区官方组团的形式在葡萄酒及国际烈酒专区参展本次糖酒会。印度尼西亚、韩国、新加坡、泰国、马来西亚、美国、俄罗斯等国家或地区将以官方组团形式在进口食品专区参展。北京、天津、重庆等31个国内省、市、自治区也将以政府或行业协会组团形式参展，展团数量创历年糖酒会之。
新碰撞
全国大咖成都论产业未来
发展策略与方向
除了精彩的展览之外，本届糖酒会上还将举办十余场主题丰富、内容精彩的论坛活动，研讨行业大势、供应链管理、新零售、消费升级、渠道变革等多个业内热议的话题。20日晚，第100届全国糖酒商品交易会欢迎会，将率先拉开本届糖酒会期间“连台好戏”的大幕，活动将总结、回顾全国糖酒会百届历程，并对历届糖酒会办会城市、参展企业、合作伙伴和关心、支持糖酒会的社会各界力量进行感恩、回顾。
备受业内关注的“2018中国食品工业经济运行情况发布会暨第100届全国糖酒会主论坛”，将在3月21日与广大客商见面。此次论坛将根据食品工业、商业、消费者等不同层面的立体数据，发布《2018年度中国食品工业经济运行报告》《2018年度中国食品消费市场报告》《2018年度中国食品行业全平台消费数据洞察》等2018年度行业报告，并邀请了着名经济学家马光远、中国食品工业协会常务副会长刘治、中华全国商业信息中心党委书记曹立生等专家学者和五粮液集团董事长李曙光等企业家，从宏观经济、政策背景、行业微观营销环境变化等不同维度探寻产业未来发展的策略与方向。
此外，针对不同品类、不同主题的论坛活动和研讨会，将帮助厂商和业内人士更好地洞察产业现状和未来发展趋势，发现更多商机。糖酒会组织机构期望，通过业内各方信息的交流、思想的沟通、观念的碰撞，丰富糖酒会的内涵，提升糖酒会的品质，让与会客商能够获得更加丰富的参会体验。
全国糖酒会还将与中国商业联合会、中国食品工业协会、中国烹饪协会三大行业协会组织分别签订战略合作协议。业内多方力量的强强联手，将对进一步促进中国食品产业界的交流与合作，推动中国食品产业健康可持续发展起到重要作用。
更严格
专业观众实名入场
建议普通市民错峰观展
本届糖酒会上，主办方将对各类参展、参会证件实行严格的实名制管理，确保展会安全稳定。参展商、专业观众、参会媒体和展会服务人员，均需于会前在官网（www.qgtjh.com）或官方微信公众号（全国糖酒商品交易会）上进行实名登记，且上传本人照片（彩色一寸免冠照片）进行验证。在展会现场，参展商、观众及媒体人士需在场外换证点打印提前申领的证件，经安检确认证件与本人相符，方可入场参加展会。如未提前申领、佩戴能证明是本人的相关证件者，一律需在现场购买观展券入场。
观展券价格为展览日100元/日，第二、三日20元/日。主办方表示，通过价格的调节作用，合理分流人员，从而改善会展环境，希望大家尽量避开开展天的人流高峰，选择第二天或第三天观展。
本届糖酒会还将为采购商提供会期交通、餐饮、物流、观展、停车等方面的信息咨询服务，并提供提前换证、大件行李寄存、专业观众快速入场通道等多种形式的会期服务。大会组织机构还将为专业观众提供专属的商务洽谈休息区和团体参观便利服务。