·威海食品博览会参展范围

    海洋食品展区：各种干、冰、鲜海产品；海产品加工食品、海参及鲍鱼等海洋珍品、海洋休闲食品；海洋生物制品及海洋深加工产品。 
    农副产品展区：粮油产品；各种鲜果、干果及制成品；各类蔬菜及加工品、菌类产品；方便营养食品、保健功能食品、畜禽类制品、速冻食品、调理食品、冻干食品、营养净化食品、蜂制品、罐头食品、果脯蜜饯、调味品等；茶叶及紫砂工艺。 
    饮品展区：各种酒及饮料类。 
    进口食品展区：各类进口食品及饮料、酒类。 
    食品包装和加工机械展区：食品加工设备、肉类加工设备、果蔬加工设备、冷藏设备、保鲜技术与设备、水产养殖自动化设备及仪器、发酵设备、包装机械、喷码设备、包装材料、印刷机械、饮料生产线、食品检测检测仪器设备、标准、检测方法、技术等。
食品添加剂：酸味剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、被膜剂、着色剂、护色剂、复合食品添加剂、乳化剂、酶制剂、食用香精香料、增味剂、面粉处理剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定和凝固剂、甜味剂、增稠剂、胶姆糖基础剂；  
    食品配料：淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、低聚糖、食用油脂及油脂替代品、专用面粉、酵母制品、植物蛋白、脱水果蔬及肉类、冷冻冷藏食品、馅料、调味料、香辛料、调味品、功能性食品配料、膳食纤维、蛋制品。 
    水产饲料、水产病害防治渔药、兽药等。