2020上海国际烘焙展将于2020年05月07日-09日为期三天在上海国家会展中心隆重举行！本届展会由上海市食品协会、上海市饮品行业协会、上海市进口食品企业协会、上海市餐饮烹饪行业协会、上海出入境检验检疫协会上海市旅游行业协会饭店业分会以及等联合主办，60多家行业协会鼎力协办，展会在前一届的基础上再度升级，将坐拥60000㎡展览面积，多场学术论坛荟萃于此，将汇集20多个国家及地区共700多家企业参展。
2020上海国际烘焙展自启动以来，便受到了烘焙食品、烘焙原料、烘焙包装、烘焙机械等众多烘焙企业的瞩目青睐，热线咨询络绎不绝。运用13年80万海内外精准专业观众数据库，一对一邀约专业用户参观，包含经销商、代理商、分销商、零售商、连锁加盟商、中心、大型商超、连锁店和专柜、社区连锁超市和便利店、酒店、宾馆、西餐厅、驻华采购商、进出口贸易公司等各行业的专业观众，也不乏来自针对您的目标用户行业，主办方为您一对一特别邀请的商业买家。同时大会还与海内外100多家大众媒体、200多家行业及终端媒体达成战略合作，以及通过报纸杂志、电视台、互联网、移动媒体、户外媒体等多元媒体的联袂举荐，持续性报道展前、展中、展后全程盛况。
2020上海国际烘焙展展会范围细分为烘焙食品、烘焙原料、烘焙包装、烘焙机械等几大板块。包含食品、糕点（月饼）、面包、蛋糕、饼干、餐饮用原辅材料、专用油脂、奶油、专用面粉、预拌粉、冷冻面团、淀粉、土豆制品、馅料、果料、果仁、果脯、水果罐头等月饼、糕点辅料；焙烤设备及器具、手艺焙烤配备及器具、焙烤产品与制成品；食品馅料炒锅、夹层锅；（馅料）自动计量包装机械；饼干生产设备、原辅料及包装等；月饼包装、馅料、模具及生产设备；展示柜、储藏与冷藏柜、店面装饰；面粉改良剂、面包改良剂、蛋糕改良剂、方便面改良剂、保鲜剂、酵母、香料、香精、色素、甜味剂等相关食品添加剂；食品（月饼、饼干、冷食、面食、巧克力等）包装机械；饼房、厨房、西餐厅、咖啡厅生产设备、原辅料及用品等；肉松、巧克力制品，糖仔、蜡烛、仿真食品模型等蛋糕装饰材料；咖啡、咖啡制品、咖啡机、咖啡加工设备；焙烤技术、书刊、焙训机构与其相关的食品设备、器具、工具及金属探测设备。
2020上海国际烘焙展同期举办2020中国国际食品饮料展览会。中国经销商、零售商营销峰会–峰会是中国零售业行家与展商面对面交流的福地。与展商现场面谈的人士来自中国零售行业的巨头：家乐福、麦德龙、卜蜂莲花、乐购、沃尔玛、大润发、好德连锁、联华、家得利，展商在线预约洽谈会达200场。
2020上海国际烘焙展阵容浩大冲击感官，绿色发展生态和谐之路，参展商百家争鸣，客户精准覆盖华东乃至全国，创新产品超乎想象，烘焙展品应有尽有，当之无愧为华东规模大、品质高的烘焙展会盛宴。重重惊喜，层层热潮，2020年05月07-09日震撼来袭。