2019特食展第十六届中国（厦门）国际食品交易博览会（以下简称“食博会”）将于10月18日至20日在厦门国际会展中心举办，超过1万种特色食品将在厦门进行集中展示销售。
主办方昨日表示，食博会落户厦门，主要是因为厦门经济活跃度高、市场消费强劲，开放的城市环境带动了周边地区各类餐饮文化的兴起，形成了多元化的餐饮模式，而高效便利的营商环境也将为客商带来更多可靠的商机。
据介绍，今年食博会将结合客商和市场发展需求，朝着行业细分领域、专业化方向靠近。现场展出面积近15000平方米，设有特色农产品及其深加工制品、特色餐饮食材、特色食品、产业配套等4个展区，来自20多个省市以及马来西亚的400余家企业将参展，共同打造以特色食品、农产品及其加工品等为亮点的专业食品展。
值得关注的是，本届展会将有九大政府展团参展，其中省外展团包括山西展团、山东展团、广西展团、西藏展团；省内展团有福建展团、龙岩展团、宁德展团、尤溪展团，还有1个境外展团——马来西亚展团，政府展团将展示代表当地水准、独具地区特色的食品食材。食博会举办期间还将开展闽新宁农副食品展示对接活动，也就是福建、新疆、宁夏三地的品牌企业将组团为来厦的各地客商专门展示当地的绿色、健康家禽肉制品、瓜果蔬菜等名优特农副产品。