全国糖酒商品交易会会由中国糖业酒类集团公司主办，有着中国食品行业“晴雨表”之称的全国糖酒商品交易会，始于1955年，是中国历史为悠久的大型专业展会之一。一年两届，分春、秋两季举行。目前，每届糖酒会的展览面积均在10万平方米以上，参展企业3000家左右，专业采购商达15万人，成交总额200亿元左右，是中国食品酒类行业历史悠久、规模宏大影响深远的展览会，被业内人士称为“天下会”。
随着境外客商逐渐增多。全国糖酒商品交易会已显露出国际食品博览会的雏形。可以毫不夸张地说，全国糖酒商品交易会已成为全国食品市场的制高点。
展会特点
1、规模大：参会企业达数千家，参展商品达数万种，参会代表已突破十万人，展场面积突破六万平方米，成交额自1992年以后一般在一百亿元人民币左右，截止到2012年海内外近三千家食品和酒类行业厂商参展，累计入场观众超过31万人次，成交额200亿元左右。
2、作用大：参加糖酒会对于生产企业销售产品、购买原料等具有事半功倍的良好作用，很多其它种类食品的生产企业纷纷参会正是因为看到了这点。糖酒会富集信息、促进沟通的作用十分明显，短短几天会议，对于了解行情、认识市场、把握方向有十分显著的成效。糖酒会也对承办地的招商引资、食品工业和服务行业的发展、城市的管理和建设、地方财政收入等方面起到极大的推动作用。
3、影响大：“民以食为天”，糖酒会上交易的商品很多都是日常消费品，糖酒会的交易活动将直接影响到广大人民群众的日常生活。食品工业是我国的一大支柱产业，糖酒会的成效不仅影响商贸业而且也影响着数量庞大的食品加工业继而影响产业。
第101届全国糖酒会将在天津召开
京南花月无双地，冀北繁华城。天津简称津，意为天子渡过的地方，别名天津卫、津沽、津门等。是一座历史悠久的文化名城。
即将到来的第101届全国糖酒会可谓阵容强大，万众期待！参与展商不仅有来自国内的本土企业，还有来自海外的各国参展团。
一、展会时间：10月24日—26日(每日09:00--17:30)
二、展会地点：天津梅江会展中心(天津市西青区友谊南路18号）
三、展示范围：酒类、食品饮料、调味品、食品添加剂、食品包装、食品机械等产品及相关技术、服务项目。