9月14日下午，2020中国国际食品餐饮博览会召开安全施工动员会议，湖南省商务厅二级巡视员罗先寅就展览展示工作进行全面部署，对展会安全施工进行高标准、严要求，确保展会取得圆满成功。湖南省商务厅商务展览中心、长沙国际会展中心、湖南新展博会展服务有限公司等相关单位参加会议。
湖南省商务厅二级巡视员罗先寅主持会议并讲话，他表示，今年爆发以来，各个展会陆续复工复产，长沙自4月启动了线下展展以来，在安全、防疫相关工作方面作出了榜样。会议要求，一是要高度重视展览活动安全生产工作，尤其是布展阶段，要把人民群众的生命健康摆在位；二是要压实工作责任，严格落实安全工作生产责任制，各组人员要严格落实组委会对安全生产工作的要求，全力做好展览组工作，确保各环节落实到位，按照时间节点和工作要求落实每项工作，保障各项工作万无一失；三要加强展会期间的安全管理，展馆、主场服务商以及应急管理部门要制定安全管理应急预案，在展会期间，公安、消防、电力、应急管理等部门加大安全保障工作力度。各部门之间要相互配合，相互衔接，坚持预防为主，安全，做好应对突发事件的准备工作，确保展会活动安全顺利举办。