10月11日，两千多家参展商的展位正在紧锣密鼓地搭建装修，不少特装展位已露真容，在展位设计上突出中国传统文化和时尚国潮特色。
2500家企业 30000余种产品 近20场论坛……第103届全国糖酒会明起亮相山东国际会展中心 迎接糖酒盛会济南准备好了
11日，在山东国际会展中心，2000多家参展商的展位正在紧锣密鼓地搭建中。
第103届全国糖酒商品交易会(以下简称“糖酒会”)将于10月13日-15日在山东国际会展中心举办。这是自疫情以来国内规模、行业影响力的食品酒类展会，是酒类、食品饮料、食品机械企业自我展示和推介的重要平台。11日，记者从糖酒会新闻发布会上获悉，本次展会展览总面积11万平方米，有2500家食品酒类企业、30000余种产品参展，同时配套丰富多彩的论坛活动，增加线上云交易等模式。
特设山东展区尽显“东道主”风范
据了解，本届糖酒会使用山东国际会展中心的8个室内展馆及展馆二期室外场地，展览总面积11万平方米，设置传统酒类、葡萄酒及国际烈酒、食品及饮料、调味品及配料、食品机械、食品包装及山东展区等7大展区及10个特色专区，2500家食品酒类企业将携30000余种产品参展。
记者了解到，本届展会特别设立的山东展区位于E馆，全面展现山东品牌改革创新发展、品质消费的时代面貌，集中凸显山东作为本届糖酒会“东道主”的风采形象，充分释放山东酒类食品行业企业未来的发展潜力。山东展区内，“齐鲁粮油”“济南制造”“好品济宁”“山东葡萄酒”和扶贫助农5大特色专区，吸引了青岛啤酒、景芝酒业、青岛琅琊台、景阳冈酒业、东阿阿胶、德州扒鸡、崔字牌小磨香油、龙大肉食、鲁能集团、金鲁源海参、圣都食品等耳熟能详的企业及品牌进驻，将全面呈现山东品牌诚信经营的风貌和匠心制造的品质。
近20场行业活动搭建交流分享的平台
展会期间，组织机构还精心策划了近20场行业活动，将进一步发挥全国糖酒会思想交流、信息共享、体验分享的平台服务功能。
13日下午，糖酒会主论坛——“新生态，新机遇”将在山东国际会展中心A3馆大明湖厅隆重举行。论坛将以三大权威数据发布、两场互联网话题分享和一场跨界圆桌对话为主线，邀请到中国食品工业协会副会长、马勇发布2020中国食品工业数据报告，研判食品工业未来发展趋势;中国消费大数据研究院执行院长陈立平发布2020中国食品商业数据报告，解读年内食品消费终端布局变化;益普索中国资深研究总监王晶发布2020中国食品消费者数据报告，从终端消费者角度洞察食品行业创新趋势。阿里巴巴集团将分别以“无业务不数据、无数据不智能”“从数字金融看食品酒水企业发展新趋势”为主题进行精彩分享。在圆桌对话环节，华都酒业、中粮酒业、新星集团等酒类企业代表将与海天调味、鲨鱼菲特、遵义茶叶等食品企业和新锐网红品牌齐聚一堂，围绕2020年产业经济外部环境和内部创新升级等话题开展一场精彩的圆桌对话，与广大行业人士分享对趋势变化的研判和对未来转型升级的思考。
除主论坛外，还将举办行业论坛、分享交流会、学术研讨会、产销对接会和闭门会议等多种形式的论坛活动，品类涵盖食品、饮料、调味品、白酒、葡萄酒、进口食品、精酿啤酒、食品机械等，话题涉及市场走向研判、数字化赋能、投融资合作、品类创新、IP授权、营养健康、技术研发等，将为业内厂商交流思想、研判商机提供强大助力。
线上线下融合新技术实现云交易
本届糖酒会将在启动规模宏大的线下展会的同时，继续推进传统展会的数字化转型，丰富完善糖酒会线上展部分的功能和服务体验，打造线上线下互联互通、充分融合发展的新形态“数字化糖酒会”。
在13日-15日展会举办期间，专业观众可通过3种方式参与糖酒会线上云展：下载使用全国糖酒会APP、支付宝搜索“全国糖酒会”以及通过全国糖酒会官方网站www.qgtjh.org.cn云逛展。
注重实时呈现、实时交流的直播功能，也是本届糖酒会线上云展的一大亮点。展会将联合淘宝汇吃、淘宝直播，打造“总裁来了”“云逛展”“品牌时间”“带货直播”等30余场线上直播活动，让品牌在糖酒会线下进行新品推广、市场营销的同时，同步在淘宝平台和糖酒会APP平台展示品牌影响力。
另外，本届展会高度重视疫情防控工作，将采取严格的措施，确保展会疫情防控工作安全高效、万无一失。所有进入展馆人员，均需采用“有效票证+山东电子健康通行码+测温+刷身份证”方式入场。
所有专业人士通过官网、微信及全国糖酒会微信小程序3种渠道在展会前进行预登记，可提前申领专业观众证;而未能提前进行网上预登记的专业观众和所有非专业人士，须在线上或展会现场购买一次性的观展入场券才能入场观展，观展券的价格为首日、第二日50元，第三日20元。(新时报记者高莹)
【保障篇】
增6700个车位、组织快递企业进驻……以标准、实举措办一场精彩盛会
“糖酒会曾于2005年、2010年两次花开泉城，给行业厂商带来了丰厚的收获和难忘的回忆。”糖酒会组委会副主任、中粮糖业副总经理于作江表示，“今年的糖酒会能够在济南举办，充分体现了济南市委、市政府对中粮集团和糖酒会的厚爱与重视，体现了济南市各级政府部门对于会展经济的高度重视和大力支持，更体现了中粮集团和济南市的相互信任和友好合作关系。”
在11日召开的新闻发布会上，济南市商务局副书记、副局长李明军对展会服务保障工作进行了介绍。“本届糖酒会参与人数多、关注程度高、社会影响大，我们把办好糖酒会作为对城市管理、综合保障、疫情防控等能力的一次‘大考’。”李明军说，目前各项服务保障工作已全部就绪，济南将以标准、严要求、实举措，办一场精彩的糖酒盛会。
展馆方面，全面落实卫生清洁、设施设备管理、会议服务等各项保障工作，增设72处点位、51个摄像头，在广场外围、展馆、展厅出入口设置98个安检出入口，增设6台发电车提供电力保障，确定7家供餐单位为与会人员提供餐饮保障，并设置8个临时供餐点和1个快餐外卖点。已完成5G基站和新型室内分布系统建设，能够实现场馆及外围100米范围内网络全面深度覆盖;开通专线宽带网络，安排应急通信保障车6辆，保障维护人员163名，确保展会期间通信网络安全稳定畅通。
疫情防控和交通保障方面，以健康安全、方便快捷为目标，在场馆科学配置了救护车，设置4个临时隔离点，展馆每个入口、每个通道均设立体温监测设备、配备了测温人员，加大了场馆消杀频次。进一步调整优化了公交车线路，增设6700余个停车位，开通3条临时摆渡线路，科学制定了各种专项应急预案和现场处置方案，确保展会期间安全有序、和谐畅通。
安全保卫方面，以不发生拥挤踩踏事件等“七个不发生”为目标，全面加强了场内、场外安全保卫措施，如改造加高场馆围栏等。消防、电力等室内安全监管措施已落实到位，相关部门对全市酒店、饭店等住宿餐饮服务场所安全隐患进行了全面排查整改。
快递物流服务方面，组织邮政、顺丰、京东3家快递企业进驻场馆，现场服务人员达到117人，每日可保障5000-10000件的收寄能力，为参展商和观众提供周到细致的服务。
同时，通过多种媒体资源、多种宣传形式为展会预热，打造全媒体全平台传播态势。另外组建成立“百人糖酒会志愿服务队”，共同维护保障展会秩序。
【交通篇】
滨州路、日照路等限行3天这份糖酒会交通攻略请收好
●路咋走看这里
展会期间，以山东国际会展中心为核心，依托其周边道路，由内向外形成封闭、管制、分流、疏导4个交通安保圈层，按照“以面保点、区域联动、人车分流、单向循环”的工作原则，层层叠加管控措施，确保核心区域交通秩序良好。其中，部分道路实施临时交通管制，具体是：
1.自10月12日18时至15日18时，滨州路(宜业巷口至威海路口)禁止一切机动车、非机动车通行，只允许行人通行。日照路(二环西路口至滨州路口)只允许持糖酒会专用通行证车辆由东向西单向通行，威海路(二环西路口至滨州路口)只允许持糖酒会专用通行证车辆由西向东单向通行(部队驻区车辆除外)。对持有糖酒会专用车证的参展商车辆，统一由会展中心5号门进入地下停车场，由会展中心2号门驶出，通过地下停车场实现核心区域机动车的顺时针单向循环，避免车流对冲，影响通行。
2.10月13日0时至15日24时，二环西路(日照路至威海路)路段，将对社会车辆采取由南北双向禁左措施，只允许社会车辆直行。同时烟台路(二环西路口至拖机路口)将采取由东向西单向通行措施，只允许社会车辆由东向西通行，由西向东车辆可绕行经六路西段。
3.10月13日至15日每日7时至19时，日照路(滨州路口至潍坊路口)、威海路(滨州路口至潍坊路口)禁止各种客、货运汽车通行，允许行人、非机动车、二三轮电动车、摩托车通行。二环西高架路张庄路下口匝道(双向)禁止机动车通行(持糖酒会P1通行证车辆除外)，请过往机动车绕行段店立交或匡山立交下桥。二环西路由南向北方向(张庄路口至日照路口)，持糖酒会专用通行证车辆可通行BRT车道;二环西路由北向南方向(威海路至日照路)右侧机动车道，只允许持糖酒会专用通行证车辆通行。
●车咋停看这里
1.四轮机动车：在印象济南、济南三馆、省会大剧院、济南西站及青岛路北侧(匡山立交西北角)邮政停车场设置5处社会车辆停车场，可提供车位6700余个。
2.摩托车、电动车、非机动车、共享单车：在日照路(潍坊路至滨州路)和威海路(潍坊路至滨州路)设置非机动车(共享单车)、电动车、摩托车集中停放区。
●公交咋运行看这里
新上3条摆渡公交线路:因社会车辆停车场距离山东国际会展中心较远，为方便自驾市民换乘，糖酒会期间每天8：30至17：30，公交公司组织40部公交车，分别设置济南西站至会展中心、青岛路停车场至会展中心和大剧院(含三馆、印象济南)至会展中心的3条摆渡公交线路，采取流水发车、循环运行方式，由公交公司负责监控摆渡公交的运行，根据客流情况，随时加密或增加运行班次。
4条公交线路临时绕行：展会期间，日照路、威海路、滨州路部分路段将进行封闭管制，191路、215路、216路、523路等4条公交线路将进行临时绕行，并适时加密线路班次投入。