在漯河市会展中心看到，室外展棚已经搭建完成，室内室外展位装修工作已经展开。11月2日，备受关注的第十八届中国（漯河）食品博览会（以下简称食博会）即将拉开帷幕，市民又将一睹一年一度的食博盛会风采。
据悉，本届食博会为期三天，11月2日至3日为专业采购时间，展馆不对外开放，凭证参观；11月4日面向社会开放，市民凭健康码及身份证进场参观。
据介绍，本届食博会将是一场特色突出、亮点纷呈的展会。食博会期间，我市将举办一系列形式多样、内容丰富、富有成效的投资洽谈活动。
各县区将围绕主导产业，分别举办主题鲜明的专题活动，如漯河市宠物产业专题招商推介会、漯河临港产业园冷链物流园项目推介会、食品企业临颍行、经济技术开发区食品智能装备产业园推介会、源汇区5G智能制造产业园推介会、西城区现代服务业论坛暨项目集中签约仪式等产业对接、推介活动，进一步宣传推介我市“食品+”产业，促进投资洽谈工作。
食博会期间还将举办一场主题论坛，邀请原全国工商联专职副、中国民营经济研究会会长庄聪生，着名经济学家裴长洪，中国社会科学院食品药品产业发展与监管研究中心主任张永建等业内专家和学者莅临食博会现场进行主题演讲，为参会企业提振信心建言献策。
在疫情防控常态化新形势下，全市上下多措并举、强力攻坚，成功对接了一批投资合作项目，将在食博会期间集中签约。这些项目涵盖食品加工、生物医药、科研平台、园区开发等多个领域。这些大项目、好项目的陆续落地，必将为我市经济高质量发展赋能聚力。目前，食博会拟签约项目60个，拟投资总额达234.96亿元。
了解到，本届食博会设置有烘焙食品、膨化食品、酒水饮料和食品机械四大展区，展区设置更加合理，涵盖门类更齐全，展览主题性更强。
截至目前，食博会2000个展位已售罄，共有来自北京、上海、天津、重庆、广东、山东等27个省（区、市）的685家企业报名参展，产品涵盖休闲食品、肉制品、乳制品、面制品、酒类、食用油、食品机械等八大类5000多个品种。
其中，省内企业有261家参展，漯河本地企业有129家参展。初元、王老吉、完达山、达利园、维维、恒大、北大荒、仰韶、花花牛等124家国内食品百强和名优企业参展，同比增长18.1%。首次邀请乐陵市优质调味品展团、临泉县名优食品展团、河南援疆展团、漯河市扶贫展团等具备地域特色的食品展团亮相。
为迎合春节及元旦市场，展会特别推出了一批节日礼盒，满足市民采购需求；同时设置网红食品展区，届时一大批网红食品将借助食博会集体亮相。
另外，今年的食博会还将全面推广“线上食博”，通过智能检索、交互地图、移动社交等功能，一站式满足采购商“找对产品、找对地方、找对企业”三大需求。
采购商交易是食博会的重头戏。目前，本届食博会已邀请到各类采购团近140个；接受专业采购商报名13380家；邀请重要投资商近200人，包括一批国内外500强企业高管等重要客商。
食博会综合服务协调委员会相关工作人员特别提醒：一天市民到现场参观采购时，要配合工作人员进行实名认证、扫码入场、红外测温等，确保入场人员放心参展、安心观展。