2012健康果醋饮品推广交易会对我国果醋市场的分析

    2012中国健康果醋饮品推广交易会将于6月9日在中国国际展览中心举行，以下是对我国果醋市场的分析：
    果醋饮料被誉为“第四代饮料”，具有美容养颜、软化血管、促进消化等等很多健康功效。果醋作为一种新兴产品，在饮料市场的占有率迅速扩大，果醋饮料市场在经过几年的市场蕴育期后，近两年来市场开始呈快速增长趋势。可以预见，如巨大的市场潜力被激活，果醋饮料将极有可能成为继碳酸饮料、茶饮料、乳饮料之后的新一代饮料。我们适时举办果醋产品展览会，对于吸引更多人了解果醋文化、享受健康的生活方式具有深远意义。     
    随着行业的日渐成熟发展，全国果醋市场已经开始呈现出一定的行业分布格局。目前，全国果醋饮料品牌叫得上名字的有近50多种，主要集中分布在广东、江苏、沈阳、河南四个地区，占据全国市场近70%的市场。随着国家标准的出台，行业走向规范化，必将产生飞跃式的发展。目前，随着消费者的理性消费态度，政府对果醋行业的关注，果醋饮料的竞争格局已经发生了明显的转变，从以往诉求低价的杂牌性竞争时代正快速过渡到诉求品质的品牌化竞争时代。 因此，从目前不难看出，只有那些注重品牌、关注产品品质的果醋饮料企业，才能成为未来市场的主导。