组委会充分利用建立的23万多条专业客商数据，重点邀请有关国内客商和国际客商（东盟国家为主）前来参观。
（一）国内客商
1.邀请各省组织客商前来参观、治谈。
2.相关部门组团专业客商前来参观。
3.邀请各行业协会组织会员企业家参会、洽谈。
4.区内各市、县、乡镇食品经销商、批发商。
5.通过广大新媒和传统媒体投放方式，强势推广博览会，广泛邀请观众与消费。
6.实行VIP专业观众政策。
7.国内同类大型展会定向推广邀约。
（二）国际客商（东盟国家为主）
1.邀请东盟各国驻南宁总领事馆官员参会，并恳请协调组织东盟客商前来参会、洽谈。
2.邀请东盟国家相关商协会、产业联盟代表参会，共同推动会员企业参会、洽谈。
3.实行VIP专业观众政策。
4.国外同类大型展会定向推广邀约。