哈尔滨，黑龙江省省会，总人口1000万。哈尔滨地处东北亚经济区的中心位置，辐射俄罗斯、蒙古、韩国、日本，太平国际机场可办理110个国家、300多个城市的客货联运业务，年吞吐旅客达2080.5万人次。
哈尔滨是一座历史悠久的都城，是一个中西合璧的“文化之都”，她以独特的建筑风貌和人文景观被称为“东方巴黎” 和“东方莫斯科”；而“世界冰雪旅游名城”、“音乐之都”、“动力之乡”、“医药之都”、“绿色食品基地”、“啤酒发源地”、“冰城夏都”等则是人们对哈尔滨的更多赞誉。
哈尔滨资源丰富、实力雄厚，科技实力居全国省会城市第六位，全国百强城市综合实力排名第十位。经济的发展促进了哈尔滨市乃至黑龙江省酒类食品消费市场的繁荣，高寒的纬度和分明的四季，使哈尔滨发展出了不同季节的特色饮食文化。
目前全市人均酒类食品消费全国排名第1，这也是高寒地区的主要特点。特别是啤酒消费更是一骑绝尘，是名副其实的“啤酒之都”，1900年哈尔滨就拥有了，不分冬夏，啤酒成为了哈尔滨人老幼皆宜的饮品。火锅店、烧烤店、东北菜、粤菜等所有菜系遍布各大商超和大街小巷，俄式大餐、日式料理、西式餐馆，人满为患，红酒、啤酒、白酒、洋酒与各类美食一起碰撞着哈尔滨人豪爽奔放的性格，铸就了城市鲜明的饮食特色，使哈尔滨这座城市成为了饮食文化的多彩天堂。
哈尔滨这座经济高速发展的国际大都市，将与世界共舞，携手发展，以大开放、高品位、大跨越迎接明天壮丽的辉煌。
哈尔滨国际糖酒食品交易会（简称HWFTF哈尔滨糖酒会），是东北地区规模较大、影响力强、品质高的酒类饮品食材行业大型交易会。展会将于2025年5月9日至11日在哈尔滨国际会展中心隆重举行，由黑龙江省会展行业龙头企业——拥有28年历史的哈尔滨长城国际展览有限公司主办。预计将有400+家国内外企业参展，展出面积将达16000平方米，预计观众30000+人次，主题演讲20+场。
随着中国近些年来的高速发展，人们生活水平得到了极大改善，对酒类饮品食材的标准也提出了越来越高的要求，这为行业的发展注入了强大的动力。本届展会，涵盖各类酒水、饮料、茶饮、中西式餐饮、各类食材、火锅用品、冷冻食品、智慧科技等近百个品类，云集众多行业标杆品牌与实力新锐参展，形成酒类、饮品、食材、餐饮、包装上下游强关联。依托庞大的中国消费市场优势，通过产品展示、信息发布、技术交流和现场采购等活动形式，重点开拓中国东北三省、蒙东地区和俄罗斯酒类饮品食材市场。
HWFTF2025哈尔滨糖酒会，既是酒类餐饮食材行业年度新品发布的平台，也是行业企业参观、采购、洽谈合作的盛会，是国内外酒类食材品牌拓展中国内地市场的通道。作为酒类饮品餐饮食材行业的风向标，展会将吸引酒类食材批发商、贸易及分销商、进出口商、酒店餐饮、连锁加盟店、食品饮料贸易、学校/航空、电商平台、酒吧、大型商超、终端餐厅及餐饮投资等渠道的观众到场参观、订货和进行商贸交流，是酒类饮品餐饮食材行业规模宏大、品类齐全的行业交流盛会。展会同期还将举办：哈尔滨餐饮食材及火锅食材用品博览会、哈尔滨餐饮连锁加盟展览会、哈尔滨预制菜产业展览会和哈尔滨火锅节。
HWFTF2025哈尔滨糖酒会，在促进企业与买家一起成长的同时，必将推动酒类饮品餐饮食材行业高质量发展，成为不容错过的行业盛会！