在当前全球经济增长放缓、食品和酒类行业发展细分、消费者更加追求性价比的背景下，寻找新的消费增长点成为大部分中国企业面临的一个巨大挑战。随着全球化的不断深入以及海外市场需求的快速增长，越来越多的中国企业将目光投向海外市场，寻求更广阔的发展空间。
通过品牌出海拓展新市场，不仅可以增加企业的销售额和品牌度，还可以帮助企业获得新市场、新渠道、新客户、新供应商、新技术和新知识等资源和机会，寻求新的增长点。那么，目前的全球消费和中国企业出海的趋势是什么呢？海外品牌需要应用哪些策略来更好实现本土化呢？中国企业出海又将面临哪些壁垒，选择哪种路径呢？中国品牌又该怎样把握创新营销，挖掘新增量呢？
作为全国糖酒会的官方重点活动，第111届全国糖酒会CFDF食饮产业发展大会（主论坛）以“持续突破，重塑增长”为主题，将汇聚行业协会领导、业内机构代表及全球食品和酒类行业的精英，分析中国食品和酒类行业所面临的三重挑战，探讨国内食饮品牌的国际化发展战略和路径，助力国内企业在海外市场上取得突破。
把握国际趋势，抢占市场先机
全球消费趋势的变化对企业出海战略的制定具有重要指导意义。本次主论坛将邀请全球市场研究机构益普索分享2024年全球消费趋势洞察，深入解析食饮产业的消费变化，为中国企业把握国际市场脉动提供重要参考。
随后，专注于大消费领域的投资机构通过集中研究中国企业的出海趋势，将为中国品牌如何奔赴海外市场并实现高质量发展提供重要建议。
了解当地需求，优化出海策略
国际企业成功融入海外市场的关键在于本土化策略。百事、上好佳、达能、雀巢、百威等国际企业，通过创新力和本土化策略的结合，成功赢得了中国消费者认可。本次主论坛将会邀请这些国际企业的高层领导，分享企业成功的本土化策略，为中国企业提供宝贵的经验参考。
分享成功经验，开拓国际市场
只有全球品牌，才能对抗全球品牌，中国企业出海已成为“必选项”。像洽洽食品和伊利就通过持续的产品创新和准确的市场定位，成功打开了国际市场，成为中国品牌出海的典范。此次论坛将邀请洽洽食品、伊利、旺旺、青岛啤酒、元气森林、微念食品等中国代表企业分享出海经验，为中国食品和酒类企业提供实用的指导，助力它们在国际市场上取得突破。
选好出海路径，竞争一步
出海的方式多种多样，企业需要根据不同市场的要求和规定选择合适的路径。
作为马来西亚清真产业的领头羊，清真产业发展集团（HDC）认证业务已从本国走向国际市场，已是全球所有halal认证机构中认可度高、影响力大的机构。本次主论坛上，HDC的企业代表将分享清真食品和产品的认证、审核和标准化流程，详细讲解中国食品出口清真国家所需的认证流程和注意事项。
日和商事株式会社作为茅台在日本的代理商，通过代理模式将“茅台文化”上升到“文化茅台”，带领茅台酒成功打入日本市场。本次论坛将邀请日和商事株式会社等海外代理商，介绍海外代理如何帮助中国企业更好地融入海外文化、打入海外市场。
把握创新营销，实现增量突破
面对竞争激烈的国内外市场，企业品牌要具有国际化视野，顺应全球营销生态的转变。数字化时代下，品牌打造急需跳出传统营销模式，以长期生意目标指导品牌，以持续营销投入建设品牌，以科学精耕细作运营品牌，才能利用好各大互联网平台强大的“流量池”效应与传统主流媒体特有的权威性优势。因此更应“精准施策”，洞察媒介发展趋势，把握品牌营销风向，持续沟通用户，释放品牌动能，才能实现增量突破。
本次主论坛上，中粮营养健康研究院将发布《2024年中国媒介趋势白皮书》，通过剖析消费者的媒介使用习惯和广告态度，研判品牌营销趋势，为食品行业品牌把握媒介发展、优化营销策略、高效沟通市场、强化品牌心智提供决策支持。
2024年10月29日，在深圳国际会展中心，第111届全国糖酒会主论坛将通过分享成功经验和实用策略，助力中国企业在国际市场上持续突破，重塑增长。让我们共同期待第111届全国糖酒会主论坛的精彩内容，为中国食品和酒类行业的国际化发展注入新的活力和动力！