随着消费升级和年轻消费群体的崛起，中国糖酒食品行业正迎来新一轮变革。即将举办的第35届中国（郑州）糖酒食品交易会（以下简称“郑州糖酒会”）将成为观察行业趋势的重要窗口，展会聚焦健康化、个性化、数字化三大方向，引领未来市场发展。
1. 健康食品成主流
近年来，消费者对健康饮食的关注度显著提升，低糖、低脂、高蛋白产品需求激增。本届郑州糖酒会上，众多企业将推出植物基饮料、零食、功能性食品等健康新品，满足市场新需求。
2. 低度酒、果酒持续火热
在年轻消费群体的推动下，低度酒、果酒、气泡酒等品类增长迅猛。展会特设**“年轻化酒饮专区”，展示符合Z世代口味的创新酒饮，如茶酒、米酒、预调鸡尾酒**等，预计将成为展会亮点之一。
3. 数字化转型加速
随着电商、直播带货的普及，糖酒食品行业的营销模式正在变革。本届展会将设立**“数字营销与直播电商展区”，邀请抖音、快手等平台专家分享私域流量运营、直播带货技巧**，助力企业抢占线上市场。
4. 可持续发展受关注
环保包装、低碳生产成为行业新课题。展会上，多家企业将展示可降解包装、轻量化瓶身等绿色解决方案，推动行业向可持续发展迈进。
结语： 第35届郑州糖酒会不仅是产品展示平台，更是行业趋势的“风向标”。无论是传统企业还是新兴品牌，都能从中捕捉市场机遇，抢占未来赛道！