十五年弹指一挥。从中原食品节到行业盛会，每届都有新的世界500强企业加入食博会。15年来，中国食品名城的光荣与梦想不断刷新。
食品名城享誉全球
在建省辖市之初的1986年，全市食品工业总产值只有1.8亿元。2017年，全市规模以上食品工业实现总产值1525.6亿元，占全市工业总产值的46.7%；实现增加值331.8亿元，同比增长7.8%；从业人员13万人，占职工总数的40%。全市年屠宰生猪能力达2000万头；粮食总面积403.8万亩，总产量177.8万吨，年粮食加工量达600万吨，占全省粮食加工量的15%；年产蔬菜274.2万吨，人均蔬菜占有量达1055公斤，是全国人均蔬菜占有量的1.5倍，“临颍大蒜”被认定为中国地理标志证明商标，“小村铺有机萝卜”获得上海中国国际有机食品博览会产品奖。
食品工业规模上，目前全市拥有各类食品企业7000多家，规模以上食品工业企业191家，占规模以上工业企业总数的28.1%，其中主营业务收入超500亿元的企业1家，超10亿元的企业10家；在国家统计局统计的22类食品行业中，漯河拥有18大类50多个系列上千个品种，形成了完备的食品产业链。全市食品工业拥有“”5个、“河南省着名商标”64个、“中国产品”4个、“河南省产品”27个。2017年，在人民大会堂举行的“质量之光”年度质量盛典上，我市获评“2017年度全国质量魅力城市”，这也是全省一个获此殊荣的城市。
“永不落幕的食博会”
15年来，漯河食博会一届比一届规模大、水平高、影响广。食博会让世界认识了漯河，也改变、影响着这座城市的未来。
从首届食品节开始，漯河市就把招商引资作为衡量节会成败的重要标志，吸引越来越多的中外名企来漯发展。可口可乐、嘉吉、华润、统一、旺旺等世界500强、中国500强、行业百强、品牌企业纷纷在此驻足落户。
2017年8月，来自全国各地的200多家食品企业和上千食品经销商齐聚中国（漯河）电子商务产业园，参加中国（漯河）天天食品博览会暨“食品汇随手购”电商平台全国商品采购活动，该平台拥有近200万会员、3万家终端商超，覆盖12个省份。活动当天实现现场采购额526万元、意向采购额3629万元。“天天食博会”的举办使我市打造“永不落幕的食博会”目标成为现实。