烘焙市场经过近几年的迅速发展，已呈现饱满状态。在同质化竞争激烈的烘焙业，市场挑战已经不仅仅来自同业，跨界者的入侵已成常态，但面对的问题始终还是——烘焙原材料采购难、爆款容易被模仿、品牌挖掘力弱、发展模式粗放、店面管理、用户体验等等。如何高质量一站式采购到从加工生产到包装售卖全线烘焙产品，及食材新鲜、健康、优质的烘焙概念，不仅是烘焙老板们迫切需要想清楚的问题，也在2018成都烘焙展上得到了体现。
作为一个专业面向烘焙市场的全国性的平台，2018第十三届成都烘焙展览会于2018年6月21-23日在成都世纪城新国际会展中心，与第七届中国成都餐饮供应链和火锅展览会同期举办,规模突破50000㎡，展馆分为烘焙和咖啡饮品、火锅食材及用品、餐饮原辅料、餐饮设备及酒店用品4大展馆、9大展区，预计有全国1200家企业汇聚，40000名专业观众前来参观，同期将举办10余场行业论坛、交流会、对接会、品鉴会、专业赛事等丰富活动，嗨翻全场！
2018第十三届成都烘焙展结合烘焙行业市场的发展需求，面对烘焙行业的快速发展，跨行业的多营化发展，打造特色咖啡饮品展区，提供烘焙食品一站式供货和解决方案的专业展会。展会现场除了提供高性价比的烘焙食品、烘焙原辅材料、包装材料与制品、加工设备、饼房展示设备及相关产品与服务的商贸平台之外，还为烘焙行业人士搭建了新产品与技术学习、交流的商务平台。至此，计划在西南市场的烘焙食品这一大市场、独立市场中分得一杯羹，这是您不容错过的盛会！此次成都烘焙展受到广大媒体的全程关注，涵盖电视媒体、平面媒体、户外媒体、网络媒体，共同为这次展会进行全程追踪报道！
百家展商齐发力，烘焙行业新风向
海名烘焙系列展在“天府之国”成都连续成功举办数届，是西南地区价值的烘焙展览会。此次展会汇聚国内外20余个省市近200家企业参展，展示产品涵盖烘焙原辅材料、包装材料与制品、加工设备、饼房周边设备、家用烘焙、咖啡与饮品等，为西南市场的烘焙行业发展提供配套服务，参展企业多来自广东、上海、山东、河南、河北、浙江等区域，厂家参与度高，本次参展主要携新品开发西南市场。现场将看到内蒙古伊利西南市场伊利淡奶油（常温保存）；不二制油展示主打鲜奶油、油脂产品，还将推出新品维臻便利巧克力系列产品；张家口面颂吉祥一千六百八十厘米长一根刻字长寿面；四川巧诺西南展会现场巧克力米麦酥等等原辅材料的新品及精品展示，更有来自马来西亚的咖啡、燕窝、糕点，带你体验来自马来西亚的异国风采。
● 品牌企业抢先看
原辅材料：伊利、不二制油、瑞士雀巢、英国联合食品（ＡＢ马利）、法国乐斯福、印尼福康、新西兰百特利油脂、香港南顺、贝克汉邦、上海海融、上海秀爱、张家口面颂吉祥、成都新麦兴、成都汇鑫、四川亿锐丰、四川巧诺、江山汇啦啦等；包装材料与制品：成都、成都华蓉、义乌森雅、义乌鲲鹏、天津凯博特、郑州智彩等；加工设备：无锡胜麦、广州新麦、佛山浩麦、无锡腾力、安徽恒元、上海劲华等；饼房配套设备：成都博派、重庆天骄、四川瑞智、纪州喷码等；咖啡饮品：王力咖啡、成都群益、广州麦凯斯、成都新艺兴、成都泰古咖啡、鑫金兰、上海倍格等；国际展区：马来西亚组团等。
论坛活动论道行业新形势，店面疑惑全解答
2018年第十三届成都烘焙展急你所急，想你所想。6月21-23日成都世纪城新国际会展中心，主题烘焙论坛专为烘焙从业者量身打造，烘焙行业问题全解读，提前预约就可获取现场免费席位。在第十三届成都烘焙展的现场，来自烘焙先锋的行业金牌导师郭远翔、管红红在现场针对饼店发展，业绩提升为您解答。更有来自博尊烘焙的行业大咖导师娄孟杰老师、驻店指导老师季冉老师、生产管理老师魏小平老师都会齐聚，在现场可以就公司发展、门店管理、生产管理等各方面为您一站式解答。
同期活动赛事盛大来袭引爆全场
烘焙论坛语惊四座，咖啡比赛同样精彩绝伦，展会现场同时演绎咖啡赛事：“意大利咖啡冠军大赛成都赛区”由INEI意大利咖啡国家研究所主办，将由来自全国的20位专业咖啡师将同台竞技，共同角逐赴意大利米兰的参赛名额。咖啡男神拉花擂台赛与咖啡女神冲煮赛，来自咖啡圈炙手可热的男神女神间的切磋，也将引爆全场，为您带来一场视觉与味觉的盛宴！三大赛事齐聚现场，吸引高端商务人群，一起品尝各式咖啡的醇厚与馨香，领略正统咖啡的艺术之美。
40000专业观众齐聚现场，迸发市场无限活力与前景
2018第十三届成都烘焙展览与第七届中国成都餐饮供应链和火锅展览会同期举办，展会借助借助行业和地域优势，根据市场变化调整思路，规划拓展版块及参观群体，的宣传方案落实到每个细节，线上自媒体平台全覆盖、823个行业微信群、今日头条精准广告投放、40000个微信好友、30家主流媒体和100家大众媒体，等各种渠道向数以万计的买家发出邀约，全力进行专业观众和同期活动的组织工作，助力展商和买家拓展市场、提升竞争力。线下一对一聚焦精准客户群进行信息传递，走访成都、重庆、云南、贵州、西藏及广西、湖南、湖北近70市及周边市区的有实力蛋糕房、饼房、咖啡厅、经销商、大型商超、星级酒店、采购商、新兴行业负责人、商务会所等板块及广大烘焙爱好者和计划开店的专业观众，20000份邀请函直递VIP观众手中；各省市823个专业观众微信群，20人的专职呼叫团队，在确保专业观众高度匹配的前提下，更为2018烘焙系列展奠定了坚定地观众基础，也给参展企业的现场效果带来了有力的保障，多方位精准投送确保四大展馆的预计40000名专业观众质量。目前已有5154家蛋糕房/企业相关采购负责人提交观众预登记，专业观众预登记热情高涨, 43%专业观众对包装材料与制品感兴趣，有采购需求；36%的观众对设备及饼房配套设备比较重视，希望在展会中订到性价比较高的烘焙设备；40%的观众对咖啡饮品原料及包装材料有采购需求；65%的观众期望现场有更多的原料厂家进行展示，学习行业新品制作。期望通过展会现场及论坛讲座了解行业内新咨询及创新性产品，期待各位展商、观众能在第十三届中国成都烘焙展览会上进行深入合作，共谋更多合作发展契机。
西南区域是中国烘焙业发展的一块重要阵地，这里承载了几代烘焙人多年沉淀下的行业发展优势，成都这片土地未来必将成为西南区域烘焙产业创新发展的中心，愿为我们共同的梦想与事业扬起风帆，陪伴中国烘焙人前进在路上。6月21-23日，成都世纪城新国际会展中心诚邀行业人士莅临参观，共襄行业盛举！
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