2021第十五届全国食品博览会
时间：2021年5月21－23日
地点：山东国际会展中心（济南·槐荫区）
主办单位：
法国高美艾博展览集团
中贸科技集团
山东省食品工业协会
中国国际贸易促进委员会济南市分会
指导单位：
山东省工业和信息化厅
山东省商务厅
支持单位：
山东省火锅餐饮协会
山东省调味品行业协会
山东省饮料行业协会
山东省食品和包装机械工业协会
安徽省食品行业协会
江苏省酒类行业协会
浙江省酒类流通协会
安徽省食品行业协会酒类流通分会
承办单位：
高博中贸国际会展（山东）有限公司
安徽高博中贸会展有限公司
高博中贸国际会展（南京）有限公司
展会规模
1. 展览面积 50000 ㎡，预邀国内外展商 1400+预计专业观众 100000 人次。
2. 高端配套活动 20 场次。
3. 产品上新发布会n+ 场次。
联动展会（2021年）
5月合肥：2021第22届中国（安徽）国际食品博览会，5月7-9日，合肥滨湖国际会展中心。
8月南京：2021第10届中国（南京）国际食品博览会，8月3－5日，南京国际展览中心。
11月合肥：2021第23届中国（安徽）国际食品博览会，11月12-14日，合肥滨湖国际会展中心。
11月 南京：2021亚洲食品展览会（南京），11月30日－12月2日，南京国际展览中心。
巨量中国食品市场
主办方介绍
关于法国高美艾博展览集团介绍
高美艾博展览集团总部设在法国，创于1904年，距今已有115年历史，是全球历史早、规模的展览及会议主办集团之一。在全球22个国家及地区设立办事处，拥有890名员工。
高美艾博展览集团是的展览及会议主办方，每年在法国及全球17个国家定期举办超过135个品牌的389场国际展览及会议，接待超过350万名专业观众及超过4.8万家参展企业，涉及行业领域有：食品、农业、时尚、休闲、教育、数字、安全、工会、汽车、建筑、健康等。
根据AMR国际咨询公司于2019年9月发布的2018全球会展行业发展报告，高美艾博展览集团是全球第五大展会主办业务集团。
关于中贸集团介绍
中贸集团（全称：中贸科技集团有限公司），是在山东中贸国际经济发展促进服务中心（归属山东省商务厅业务主管的非企业单位）基础上成立的企业集团，中贸集团已形成跨行业的综合性集团公司，产业涉及经济类活动和会展主办、展览工程、信息产业、广告传媒等领域。中贸集团成立十八年作为中国著名的博览会的主办机构，是中国成立较早、规模实力的展览机构之一。
中贸集团每年在全国各地主办30余场大型博览会，其中食品类展会每年在山东、安徽、江苏等省市举办12场以上，是全国食品展巡回办展的、中国的区域性食品展主办者。中贸集团拥有6万余家合作的参展商，300万多家优质经销商、采购商数据资源，形成联动招商、资源互动和共享。在举办食品展会上有着庞大的资源和办展优势。
上届回顾
2020年6月30日－7月2日，2020第十四届全国食品博览会在山东国际会展中心隆重举办。展出面积40000平方米，展商1600余家。吸引了全国16个省市的专业经销商、采购商8万余人次到会参观。累计成交额达6.9亿元人民币，创下了后疫情时代国内食品类展会成交额新高。
全国食品博览会迄今为止已成功14届，是中国食品行业定位于B2B的专业盛会，是中国食品行业举办历史较早、规模较大的盛会之一，是通过UFI（全球展览业协会）认证的国际品牌展会，分别荣获“改革开放40周年中国品牌展会金奖”、山东省商务厅认定的“山东省品牌展会”等近二十余项荣誉称号，为推动我国食品相关行业的发展作出了巨大的贡献。
现场展商表示：“2020全国食品博览会的现场状况超乎预期，意外收获连连，是疫情后参展效果的一场展会。”
现场经销商表示：“已经参加过中贸组织的展会多次，每一场展会效果都很好，这一次因为疫情的原因，没想到2020第14届全国食品博览会仍然这么火爆，超过了预期，实属难得。”
丰富多样的同期活动
全国食品博览会现场，食品饮料展馆、酒类展馆、餐饮食材展馆内的精彩活动纷呈。
展区设置内容
1、各类休闲食品
2、烘焙及焙烤制品：糕点、饼干、面包、蛋糕、方便面等
3、坚果炒货食品、国际坚果食品等
4、各类糖果零食、巧克力、果冻布丁、卡通玩具食品、冰淇淋与冷冻食品等
5、进口食品：世界各国特色食品、旅游食品、休闲食品，糖果系列、饼干系列、巧克力系列、谷物膨化系列、干果系列、凉果类系列、肉制品系列
6、功能性健康食品：健康食品、食品、儿童食品、营养品系列等
7、优质农产品：优质农产品、农副产品和具地域特色的地理标志产品、产品等。
8、粮油制品：食用油、橄榄油、米类、面类、马铃薯杂粮
9、有机食品及有机转换食品：大米、谷物、蔬菜和水果、杂粮、原料和半成品等
10、森林食品：蜂蜜、木耳、菇类、野生山核桃、榛子、松子食品等
11、肉类制品：香肠、火腿、腌腊、酱卤、干制品、油炸制品、调理肉制品、罐藏制品
12、水产品：冷冻/速冻水产、海参、鲍鱼水产调理食品、海洋加工制品、速冻调理食品及冷餐食品
13、食品添加剂及配料、天然产品提取物、功能性配料、香精香料等
14、同时设有饮品展区、酒类展区、餐饮展区、食品机械展区等
日程安排
布展时间：2020年8月1日-2日8:30-18:00
展览时间：
2020年8月3日-4日9:00-16:30
2020年8月5日9:00-14:30
撤展时间：2020年8月5日14:30以后
专业观众来源
流通领域：经销商、代理商、批发贸易商、粮油批发、零售商、进口商、加盟商、网商等。
进口经销：国内各省市的进口食品的经销商、采购商、商超、进口超市等。
零售领域：国内各省市大型商超、百货公司、大卖场、便利店等。
餐饮领域：各种大中小型星级酒店饭店、中高档餐饮连锁机构、中西餐厅等。
酒吧会所：酒吧、咖啡厅、会所、KTV等。
团购渠道：全国各省市机关单位、大型商业集团、商业综合体、高校、企事业单位等。
生产领域：国内的酒类食品生产与加工企业。
投资者：酒类收藏人士、品酒爱好者、高档会所以及预进军糖酒食品业的投资者。
国际贸易商：海外国际贸易商、采购商、进出口单位等。
生鲜冷链：生鲜冷链超市、批发市场、食材经销批发、餐饮渠道等。
协会媒体：各省市行业主管单位、酒类食品商协会、媒介媒体等。
专业观众邀请
中贸庞大的数据资源：中贸是中国的区域性食品展、酒博会等主办者之一，拥有6万余家长期合作的参展商，300万多家优质经销商、采购商数据资源，2000个经销商微信群，1500个采购商QQ群，多省联动、资源互动和共享。
巨资宣传
（1）全媒体巨资宣传：电视、微信朋友圈、今日头条、出租车、公交车、户外广告、电梯、广播以及行业近200余家每天连续宣传。
（2）行业展会宣传：通过全国各大糖酒食品展会大量派发邀请函、门票、展讯，激发买方兴趣，形成、轰炸式宣传。
（3）组团参观：通过全国行业组织全国各地重点企业、代理商前来参观、洽谈、订货。
优丰的接待方式
（1）大巴模式：每届展会中贸集团会均派1000多辆大巴车将华东、华北、中部、东北、西部、华南等十余个省市，近千余个县市区的经销商接到会场参观采购。
（2）酒店接待：为经销商免费提供星级酒店住宿。
（3）VIP买家邀请：从中贸数据库筛选、展商推荐、行业协会推荐等方式筛选出5000家购买力强的大流通商和省级代理商，直邮参展预览、VIP请柬、VIP参观证、提供星级酒店住宿，并在VIP洽谈区组织参加高质量配对活动。
（4）直邮邀请：派发50万张参观劵和20万份请柬以及10万份《参会手册》直接邀请国内商场超市、批发市场、餐饮酒店、宾馆和相关政府部门、企业、代理商前来参观洽谈、订货。
收费标准