由河北省酒糖副食流通协会主办的中国北方
糖酒会已报经走过了九个年头。北方糖酒会的目标是将把展会做成北方地区、品牌影响力的展会。但是参加过两届北方糖酒会的著名策划人张良却指出了其发展遇到的瓶颈。
张良认为，北方糖酒会要更好的发展，首先，需要深入打造北方糖酒会品牌形象，影响品牌形象提升的因素，突出宣传作为河北省的地方糖酒会，突出推广展会是省内销售企业展示的平台，淡化交易职能。
其次，要真正引入市场发展机制，将地方政府支持作为形式，展会的真正市场运行才是出路。目前，地方有关部门已经对上级机关发布的招展指标非常反感，工作动力不足，应付差事。为此，要将地方政府有关部门的支持作为形式，充分发挥糖酒会组委会内部专职人员的招商职能，做好招展工作，充分市场化运作。
第三、充分发挥展会作用，搭好台唱好戏。展会成功关键的是开展期间要有大量的人气，有大量的专业人士和社会人士参观。北方糖酒会组委会应在增加人气上下大力气，吸引更多的专业和社会人士参会，吸引大量经销商参加，避免出现人气一年不如一年的情况。
张良说，北方糖酒会作为举办时间长的地方糖酒会，已经成为了品牌展会。但是近年来展会行业乱象，却影响着其发展。北方糖酒会要更好地发展，需要从混乱的展会中树立标杆。
我国每年举办的全国糖酒交易会，在河北省会石家庄举办过多届，全国糖酒会给地方带来了巨大的经济收益，如今已经使承办权成为各城市争抢的“香饽饽”。河北具有主办全国糖酒会的丰富经验，北方糖酒会在这些经验的指导下，在发展中调整，会办得越来越好。