林依轮的公司“饭爷”荣登“2015食品资本-投资价值企业25强”榜单

从爱情鸟歌星，到美食节目主持人，再到食品企业家，林依轮走过了一条看似平坦，却又并不寻常的道路。12月18日，在北京举行的2015第四届食品资本中国年会上爆出“娱乐加财经”新闻，因众多评委看好，林依轮作为创始人的本味八道餐饮管理（北京）有限公司荣登“2015食品资本-投资价值中国企业25强”榜单。

由于参会企业与投资基金不仅规模大，而且数量多等原因，第四届食品资本中国年会被誉为“史上钱多的食品投融资论坛”。近百位来自风险投资、天使基金、券商、会计所、律所的资本大咖、投融资上市辅导专家与两三百位来自全国各地的副总裁以上级别的食品企业创始人、董事长、总裁、副总裁等出席本届年会。据主办方龙品锡传媒和食品资本（微信公众号：foodcapital）新媒体透露，本届年会由红杉资本中国基金、苏卡咖啡、圣园渔业、真牛食品和芭米食品等作为钻石级赞助商，由广州好伙伴作为白金级赞助商，由深圳仙之宝、厦门劳思克等作为黄金级赞助商。

主办方龙品锡传媒总经理、《食品资本》新媒体创始人王海宁首先致开幕辞，并进行了题为“为食品企业插上资本的翅膀”的主题演讲。王海宁表示,像食品这种人类永远的朝阳产业，的股权投资案例会越来越多，多到难以想象。接下来，钟鼎创投合伙人孙艳华，进行了以“当食品遇到互联网”为题的演讲。孙艳华结合他投资的电商O2O平台爱鲜蜂，指出只要产品有特色，品质有，互联网可以帮助企业腾飞。

红杉资本中国基金合伙人王岑的演讲主题是“边吃边投”。王岑认为投资就是投人，的企业家是不可复制的，是稀缺资源。能够组建一个完整的团队，同样并不是一件容易的事情。当然，企业的产品开发能力一定要强，因为任何生意，都是要有优质的产品，才能吸引更多的顾客。其次，品牌、渠道等都非常非常重要。随后，王海宁代表主办方授予王岑先生“食品资本2015年度投资人”特别大奖。

年会期间，食品资本（微信公众号：foodcapital）首度发布“食品资本-投资价值中国企业25强”榜单，备受金融界和食品业的关注。据主办方介绍，2015“食品资本-投资价值中国企业25强”评选的目的，是将真正有投资价值，有升值潜力的“绩优股”食品企业，做成榜单公布，供风险投资、乃至经销商单位进行选择。要求企业发展趋势向好，在细分领域或极具特色。团队层面，要求企业的领导人有魄力，团队。非上市公司，在新三板或股交所挂牌的企业亦可。据分析，评选出的这25家企业分别各具亮点，成长潜力与投资价值凸显。红杉资本中国基金合伙人王岑和达晨创投的合伙人饶卫分别为25强企业颁发证书。

根据2015“食品资本-投资价值中国企业25强”榜单，进行分析，规模的企业是江苏益客食品有限公司，作为禽肉制品深加工企业，该企业年销售额超过百亿。明星效应的企业，是由林依轮创建的本味八道餐饮管理（北京）有限公司，其快消产品“饭爷”香辣酱和快餐产品颇受关注。萌的企业广州好伙伴食品有限公司，该企业是国内“小黄人”大眼萌糖果玩具制造商。聚焦单品的企业是，致力于佐餐休闲鱼香酱品牌的湖南圣园生态渔业股份有限公司。想象空间的企业是目标锁定于杯装咖啡品牌的福建苏卡食品有限公司。喜庆的企业，则是全国喜糖企业之一的江西真牛食品有限公司。跨界的企业是致力于成为牛轧糕饼品牌的常州芭米食品有限公司……

北京牛大食品文化有限公司是创始人中学历的企业代表，其负责人邓毓博于2014年辞去兰州大学教师工作，在传统美食的基础上结合互联网思维，打造出“牛大坊”兰州拉面。邓博士一方面对于上榜企业表示祝贺，另一方面对于牛大美食没有上榜有些遗憾，他希望经过一年的努力奋斗，争取明年登上“食品资本-投资价值中国企业25强”榜单。

2015“食品资本-投资价值中国企业25强”榜单

年会的另一场重头戏是，王海宁、王岑、孙艳华，以及建信资本总经理王琦，达晨创投合伙人饶卫、力合清源投资合伙人陈思广、普华永道高级经理武瑶等金融专家与美思美誉董事长陈崖枫、厦门东晨总经理杨海明等食品营销管理专家等，对苏卡咖啡、圣园渔业、真牛食品、芭米食品等路演项目进行了精彩的点评。

上述金融专家、行业专家与包括深圳仙之宝董事长魏艳超、厦门农场大叔创始人饶思克、广东好伙伴总经理胡世洋、上海冰天美帝创始人刘松等在内的企业家，对于食品行业的五个细分领域的投资机会非常看好，一是冰淇淋、果冻及冷冻冷藏食品行业，二是糖果零食行业，三是糕饼烘焙行业，四是调味品及佐餐食品行业，五是咖啡及饮料行业。

据悉，《食品资本》新媒体(微信公众号：foodcapital)，源于龙品锡传媒创立于2011年的中华食品投融资论坛，致力于为食品行业的投融资、IPO上市、并购提供专业的平台及服务。龙品锡还是亚洲的“中国糖果零食展”和全国的“中国冰淇淋冷食展”的主办方。有着数量庞大的食品企业资源和经销商会员等。而其旗下的《食品资本》，则有着数以千计的天使基金、风险投资、投行、券商、会计所、律所等投融资领域的专业人士作为会员。众多与会代表纷纷表示，期待下一届食品资本中国年会的举行。两家分别来自广东和福建的蜜饯和休闲食品企业家分别表示，准备一年，下届要争取路演机会，多宣传企业，多跟金融专家互动，请他们站在更高的高度帮助企业把脉，助力企业更快发展。