展出内容：
展会介绍：
农副产品、罐头食品、休闲食品，肉类品、水产品、调味品、豆制品，方便食品、粮油制品、速冻食品、脱水蔬菜，食用菌、绿色食品、冻干食品、保健食品，婴幼儿食品、禽制品、乳制品、干鲜果蔬，烘烤食品、饮料、咖啡、烟酒、饼干、糖果，食品原辅料及添加剂、茶叶及土特产品等，食品加工技术，食品机械，冰淇淋生产技术包装技术、质量与控制、食品认证体系，生产商和零售商、食品，饮料和副刊，原料制造商，供应商，贸易商及分销商，与业人士参不食品包装，安全性，品质与服务等政府机构及大学研究机构.
法国爱博集团在2015年将进一步扩展它的网络体系，收购了已举办14届的印尼食品展，重新命名为印尼SIAL食品展。16年印尼SIAL食品展将在雅加达举办，雅加达作为印度尼西亚共和国的首都，是政治、经济、文化中心，是外国旅游者、商人、投资者进入印尼的大门。此一声势浩大的展览，将聚集东南亚地区实力的食品巨头及相关产业领导性企业，完美呈现食品行业发展趋势。展会规模涉及食品与酒店相关的各个方面，吸引来自世界各地的参观者，展会历时四天，给与广大的商家一个的洽谈业务，发展国外市场的机会。2015年展商约1000家，观众数量达40000人。
市场分析：
印尼位于亚洲东南部，地跨赤道，与巴布亚新几内亚、东帝汶、马来西亚接壤，与泰国、新加坡、菲律宾、澳大利亚等国隔海相望。印尼是世界第四人口大国,拥有2.3亿人口和两千多万华侨，市场潜力十分巨大。近年来,该国政局稳定,民族和睦，经济复苏,市场重新显现出活力。去年印尼经济增长率高达5.5%,创亚洲金融危机以来的历史新高。
印度尼西亚食品与饮料企业家联合会托玛斯认为，人口不断增加，市场消费力持续增长，以及商品价格上升等因素造成食品和饮料销售额大幅上涨。他还表示，印度尼西亚世界人口大国，若按照每个消费者每天消费1至1.5美元的食品和饮料计算，印度尼西亚全国消费量应该超过1063亿美元，食品和饮料工业尚有极大的发展空间！